Tartas de Camote con Semillas de Calabaza Quebradizas

Name: Tartas de Camote con Semillas de Calabaza Quebradizas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 490 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de hojaldre congelado (2 hojas), descongelado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de calabaza crudas sin cáscara, tostadas; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 10 (invierno) mantequilla sin sal, cortada en cubos de 1 pulgada, a temperatura ambiente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Helado de vainilla; 2 grande batatas de 3 pulgadas de diámetro (batatas de piel roja), peladas, cortadas transversalmente en ocho rebanadas de 1/2 pulgada de grosor en total

Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 49g de grasa y un total de 763 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes a mano ñames de diámetro, helado de vainilla, semillas de calabaza y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tartas de Tomate Tatins, Tartas de Membrillo Individuales con Helado de Leche de Oveja, y Budines de Calabaza al Vapor con Salsa Dura de Ron Tennessee y Semillas de Calabaza Quebradizas para recetas similares.

Instrucciones

Rocíe una bandeja para hornear grande con borde con aerosol antiadherente. Revuelva el azúcar, 2 cucharadas de agua y una pizca de sal en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Aumenta el fuego a alto. Hierva sin revolver hasta que la mezcla se vuelva de color ámbar profundo, de vez en cuando arremolinando la sartén y cepillando los lados con una brocha de pastelería húmeda, durante unos 5 minutos. Agregue las semillas; extiéndalas inmediatamente en una bandeja para hornear. Enfríe hasta que se endurezca. Romper en pedazos. (Se puede hacer 2 días antes. Almacene en un recipiente hermético a temperatura ambiente.)

Ingredientes que necesitarás

Extender

Semillas

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Brocha De Repostería

Sartén Para Salsa

Sartén

Lleve 8 tazas de agua, 1 cucharada de vainilla y 1 cucharadita de sal a hervir en una cacerola grande y pesada.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las rodajas de ñame; cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 6 minutos (no cocine demasiado). Con una cuchara ranurada, transfiera las rebanadas de ñame a la rejilla; enfríe.

Ingredientes que necesitarás

ñame

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Precaliente el horno a 375 ° F. rocíe ligeramente ocho ramequins o natillas de 3/4 tazas con aerosol antiadherente. Revuelva 1 taza de azúcar y 3 cucharadas de agua en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Aumente la temperatura a alta. Hierva sin revolver hasta que el jarabe se vuelva de color ámbar profundo, de vez en cuando arremolinando la sartén y cepillando los lados con una brocha de pastelería húmeda, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Azucarera

Jarabe

Agua

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Ramequina

Sartén Para Salsa

Horno

Sartén

Retirar del fuego. Agregue gradualmente la mantequilla, batiendo hasta que se derrita y esté suave (la mezcla burbujeará).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Batir

Agrega 1 cucharadita de vainilla. Divida el caramelo entre los ramequines.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Vainilla

Equipo que necesitarás

Ramequina

Batir

Coloque 1 rebanada de ñame encima del caramelo en cada ramekin.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

ñame

Equipo que necesitarás

Ramequina

Usando un cortador de galletas redondo de 3 1/2 pulgadas, corte la masa en 8 discos. Perfora toda la masa con un tenedor. Cubra cada rebanada de ñame con un disco de pastelería. Batir el huevo en un tazón para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®