Tartas de camarones y sémola

Name: Tartas de camarones y sémola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Sureña
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla o margarina, dividida; 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo, dividido; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jamón ahumado en cubitos; 3 (invierno) harina para todo uso; 3 (invierno) perejil fresco picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sémola de grano grueso o regular sin cocer; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 36 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guarnición: perejil picado; 36 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente camarones pelados y cocidos; 1 (puede ser o desnatar) 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's; 1 (puede ser o desnatar) vino blanco Salsa inglesa

La receta de Tartas de camarones y sémola podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 45 minutos. Una porción contiene 52 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 36. Una mezcla de pimienta, guarnición: perejil, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 9%. Esta puntuación es mejorable. Similar recetas Tartas de Sémola y camarones, Tartas de sémola y Chicle, y Camarones y Sémola.

Instrucciones

Hierva 2 tazas de caldo de pollo, leche, 2 cucharadas de mantequilla y pimienta blanca en una cacerola grande a fuego medio-alto. Poco a poco agregue la sémola; vuelva a hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, de 5 a 10 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

2 Onzas De Queso Cheddar Rallado

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agregue el queso parmesano y bata hasta que se derrita y se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's®

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Vierta 1 cucharada redonda de la mezcla de sémola y queso en cada taza ligeramente engrasada de 3 moldes para muffins en miniatura (12 tazas).

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

2 Onzas De Queso Cheddar Rallado

Hornee a 350 grados durante 20 a 25 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Haz una hendidura en el centro de las tartas de sémola caliente, usando el dorso de una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

2 Onzas De Queso Cheddar Rallado

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Dejar enfriar completamente en sartenes.

Retire las tartas de los moldes para muffins y colóquelas en un molde para gelatina de 15 x 10 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Derrita las 2 cucharadas de mantequilla restantes en una cacerola mediana a fuego medio-alto; agregue el jamón y saltee de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Espolvorea 3 cucharadas de harina de manera uniforme sobre el jamón y cocina, revolviendo con frecuencia, de 1 a 2 minutos o hasta que se dore ligeramente. Agregue gradualmente las 1 1/2 tazas restantes de caldo de pollo, revolviendo hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Cocina Profesional Lorann®

(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)

Reduzca el fuego y cocine, revolviendo con frecuencia, de 5 a 10 minutos o hasta que espese. Agregue 3 cucharadas de perejil picado y salsa Worcestershire de vino blanco, y vierta uniformemente en las tartas. Cubra cada una con 1 camarón.

Ingredientes que necesitarás

12 A 16 Panecillos Para Sándwich

1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Hornea a 350 de 5 a 10 minutos o solo hasta que se caliente.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Decora, si lo deseas.

Nota: Solo con fines de prueba, utilizamos jamón cortado en cubitos Cumberland Gap.

Ingredientes que necesitarás

Jamón Cortado En Cubitos

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla o margarina, dividida 8286 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo, dividido 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jamón ahumado en cubitos 3(invierno)

harina para todo uso 3(invierno)

perejil fresco picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sémola de grano grueso o regular sin cocer 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 36Ruibarbo, picado fresco o congelado

Guarnición: perejil picado 361 litro de leche entera, a temperatura ambiente

camarones pelados y cocidos 1(puede ser o desnatar)

1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's 1(puede ser o desnatar)

vino blanco Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo.

Aromas de pera Bartlett, gardenia, melocotón blanco, té blanco, jazmín, galleta graham y paja. Sabores de pera asiática, higo blanco, melocotón blanco, fresa blanca y flores de hinojo. El final es seco, largo y ácido.Combina bien con pollo asado, ensalada César, mejillones, chuleta de cerdo glaseada con membrillo, calabaza a la parrilla, trucha chamuscada y bibimbap.

Aromas of Bartlett pear, gardenia, white peach, white tea, jasmine, graham cracker, and straw. Flavors of Asian pear, white fig, white peach, white strawberry, and fennel flowers. The finish is dry, long and acid driven.Pairs well with roast chicken, Caesar salad, mussels, quince glazed pork chop, grilled squash, pan seared trout, and bibimbap.