Tartaletas de Puerro y Brócoli con Panceta

Name: Tartaletas de Puerro y Brócoli con Panceta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas floretes de brócoli de rabe escaldados finamente picados, exprimidos secos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 grande huevo, ligeramente batido; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puerro, partes blancas y verdes claras, finamente picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema ligera; 0 (puede ser o desnatar) 1 cebolla amarilla mediana, picada en trozos iguales; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas panceta finamente picada, opcional; 0 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida; 30 conchas filo en miniatura precocinadas (dos paquetes de 15 onzas)

Las tartaletas de puerro y Brócoli con Panceta podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 30 y cuesta 20 centavos por porción. Una porción contiene 26 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra conchas filo precocinadas, 2 cebollas, huevo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Sopa de Patata, Puerro y Brócoli con Migas de Panceta, Tartaletas de queso de Puerro y Brócoli (Veganas, sin gluten, sin Soja), y Tartaletas de Brie-Puerro.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los puerros y las cebollas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves (810 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Puerros

Retire del fuego y deje la mezcla a un lado para que se enfríe ligeramente (unos 10 minutos).

Mezcle el huevo, la crema, la nuez moscada, la sal y la pimienta en un tazón. Una vez que la mezcla de cebolla esté fría, agréguela a la mezcla de huevo. Divida el brócoli rabe y, si lo usa, la panceta entre las conchas. Llene cada cáscara aproximadamente 3/4 con la mezcla de natillas.

Ingredientes que necesitarás

Brócoli Rabe