Tarta Navideña de Arándanos, Peras y Nueces con Glaseado de Queso Crema y Naranja

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba la Tarta Navideña de Arándanos, Peras y Nueces con Glaseado de Queso Crema y Naranja. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 734 calorías, 11g de proteína, y 43g de grasa. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Navidad evento. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra sal, arándanos, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tortitas de Arándano con Glaseado de Queso Crema de Naranja, Macarrones de Nuez y Naranja con Queso Crema con Especias y Relleno de Arándanos {Publicación Invitada Horneando un Momento}, y Tarta de Queso Crema de Almendras y Peras para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la rejilla en el centro del horno; precaliente a 191°. Ponga mantequilla en dos moldes para pasteles de 9 pulgadas de diámetro. Alinee el fondo de las sartenes con papel encerado. Mantequilla y harina papel encerado; saca el exceso de harina.
Mezcle 2 tazas de nueces y harina en el procesador hasta que las nueces estén finamente molidas.
Agregue el pan rallado, la piel de naranja, las especias y la sal. Usando los giros de encendido/apagado, procese solo hasta que se mezcle.
Con una batidora eléctrica, bata los huevos en un tazón grande hasta que estén espumosos. Agregue gradualmente 1 taza de azúcar y azúcar morena. Continúe batiendo hasta que la mezcla esté espesa y se triplique en volumen, aproximadamente 6 minutos.
Doble la mezcla de harina y la mantequilla tibia derretida alternativamente en la mezcla de huevo, comenzando y terminando con la mezcla de harina (no mezcle demasiado o la masa se desinflará). Divida la masa entre los moldes para pasteles preparados; las tapas lisas.
Hornee los pasteles hasta que estén dorados y el probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 25 minutos.
Transfiera las sartenes a las rejillas; enfríe durante 5 minutos. Invierta las tortas en los estantes; enfríe completamente.
Retire el papel encerado.
Mezcle los arándanos con 1/2 taza de azúcar restante en un tazón pequeño para cubrir.
Transfiera las bayas al plato. Tapar y congelar. (Puede prepararse con anticipación. Envuelva cada capa de pastel por separado en plástico. Congela las capas de pastel y los arándanos azucarados hasta 1 semana.)
Coloque 1 capa de pastel en un plato.
Untar con 1 taza de glaseado. Cubra con la segunda capa de pastel.
Extienda el glaseado restante sobre la parte superior y los lados de la torta. Presione los 3/4 de taza restantes de nueces en los lados de la torta. Coloca las peras escalfadas en círculos concéntricos encima de la torta. (La torta se puede helar 1 día antes. Cubrir la torta; enfriar.
Deje reposar la torta 30 minutos a temperatura ambiente antes de servirla.)
Vuelva a calentar el puré de arándanos en una cacerola pequeña a fuego medio.
Unta un poco de puré sobre las peras.
Transfiera el puré restante al tazón.
Adorne la torta con arándanos azucarados congelados.
Servir la torta con puré.