Tarta Invertida de Pera y Nuez

Name: Tarta Invertida de Pera y Nuez
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 3 Peras Bosc, peladas, cortadas a la mitad longitudinalmente y sin corazón; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colmada de azúcar moreno; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 2 grande huevos a temperatura ambiente; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién rallada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pacanas, tostadas y finamente picadas; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 7 (invierno) mantequilla sin sal, más más para engrasar; 3 cucharadas cortadas en trozos pequeños, 4 cucharadas suavizadas; 2 (invierno) leche entera, a temperatura ambiente

El pastel invertido de Pera y Nuez es un vegetariano postre. Esta receta sirve 4 porciones con 704 calorías, 8g de proteína, y 29g de grasa cada. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra canela molida, peras bosc, nuez moscada y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Pastel de Pera Invertido, Pastel de Pera Invertido, y Pastel de Pera Invertido para recetas similares.

Instrucciones

Engrasar el interior de una olla de cocción lenta redonda de 5 cuartos de galón, luego forrarlo completamente con una hoja grande de papel de aluminio y engrasar el papel de aluminio. Enciende la olla a baja temperatura.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Espolvoree la mantequilla cortada y el azúcar morena sobre el papel de aluminio en la olla.

Ingredientes que necesitarás

Refresco De Crema Dietética

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Añadir las peras, colocándolas en círculo, con el lado cortado hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharaditas De Nueces Picadas

Mezcle la harina, las nueces, la harina de maíz, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada y la sal en un tazón grande. En el tazón grande de una batidora, bate la mantequilla ablandada y el azúcar granulada a baja velocidad hasta que se mezclen. Aumente la velocidad a alta y bata hasta que esté suave y esponjoso, raspando los lados del tazón según sea necesario, durante unos 5 minutos. Batir los huevos, uno a la vez.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario De Terciopelo Rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión De Panadería Red Velvet) O El Que Desee

Melocotones Frescos O Congelados Pelados En Rodajas

Lata De Refresco De Crema Dietética

Albahaca Fresca En Rodajas Finas Opcional

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.

Cocina Profesional Lorann®

(Keebler)

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Con la batidora a baja velocidad, bate los ingredientes secos en la mezcla de mantequilla en dos lotes, alternando con la leche y comenzando y terminando con los ingredientes secos.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Mezcle a velocidad media hasta que la masa esté suave.

Extender sobre las peras en la olla de cocción lenta. Coloque toallas de papel sobre la parte superior de la olla de cocción lenta (sin tocar el pastel) para evitar que la condensación gotee sobre el pastel. Cubra y cocine a fuego lento hasta que el pastel se asiente y los lados se doren, aproximadamente 3 horas. Apague la olla y deje reposar el pastel unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

4 Cucharaditas De Nueces Picadas

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado

Levante el pastel por el papel de aluminio y colóquelo en una rejilla para que se enfríe. Invierta cuidadosamente en un plato y retire el papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Servir con crema batida, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Limon Gomoso