Tarta de Verduras de Invierno Renacentista

Name: Tarta de Verduras de Invierno Renacentista
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado galletas integrales; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado grosella; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado huevos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado col rizada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 cebolla amarilla mediana, picada en trozos iguales; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado hojaldre; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crutones de ensalada de cebolla y ajo, triturados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 taza de leche entera o crema

Una porción de este plato contiene alrededor 27g de proteína, 18g de grasa y un total de 349 calorías. Si $1.58 por porción cae en su presupuesto, la tarta Renaissance Winter Greens podría ser una excelente vegetariano receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Será un éxito en su Invierno evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano nuez moscada, huevos, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Verduras de Invierno, Verduras de Invierno Estofadas, y Verduras de Invierno Gratinadas para recetas similares.

Instrucciones

Coloca la rejilla en la posición más baja del horno. Precalienta el horno a 204°.

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda la masa de hojaldre y colóquela en una bandeja de tarta de 9 pulgadas con un fondo extraíble.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Hojaldre

Rollo

Equipo que necesitarás

Forma De Tarta

Enrolle un rodillo sobre la sartén para tarta para recortar la masa de hojaldre.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Hojaldre

Rollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Forma De Tarta

Coloque papel pergamino sobre la masa en el fondo de la sartén para tarta y llénelo con pesas para pastel o frijoles secos. Hornear parcialmente durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Horno

Forma De Tarta

Retire las masas de pastel y el pergamino y hornee de 5 a 10 minutos más hasta que estén doradas.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire del horno y enfríe en una rejilla de alambre mientras prepara el relleno. Mantenga la temperatura del horno a 204°.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Retire los tallos de las espinacas, coloque las hojas en un fregadero lleno de agua y deje que la suciedad caiga al fondo. Retirar con cuidado del agua y repetir.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Agua

Escurrir en un colador.

Equipo que necesitarás

Colador

Retire las espinas duras y los tallos gruesos de la col rizada. Lavar de la misma manera que las espinacas y escurrir. Cueza al vapor la col rizada hasta que se marchite, de 7 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Col Rizada

Retire al colador para escurrir de nuevo.

Equipo que necesitarás

Colador

Cueza al vapor las espinacas hasta que se marchiten, de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Retire al colador para escurrir de nuevo.

Equipo que necesitarás

Colador

Presiona las espinacas y la col rizada para eliminar la mayor parte de la humedad. Picar en trozos grandes las espinacas y la col rizada y colocar en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Col Rizada

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

En un procesador de alimentos, combine el queso cottage, los huevos y la leche. Haga un puré hasta que tenga una crema suave con trozos apenas perceptibles de queso cottage.

Ingredientes que necesitarás

Requesón