TARTA DE TRES LECHES
La receta DE LA TORTA DE TRES LECHES podría satisfacer su antojo sudamericano en aproximadamente 45 minutos. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 354 calorías, 6g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve 10. Para 35 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de harina para todo uso, sal, leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1032 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Arroz con Tres Leches, Cocinar el Libro: Torta de las Tres Leches, y Tres Leches de Coco (Pastel de Tres Leches de Coco).
Instrucciones
precaliente el horno a 350 ° Fgrase y enharine ligeramente una hornada dish.To hacer el pastel: En un tazón, mezcle la harina, la sal y la cocción powder.In una olla pequeña calienta la leche y la mantequilla, retira del fuego y cuece aside.In un tazón grande bate los huevos con una batidora eléctrica a alta velocidad durante 2 minutos.
Agregue el azúcar y continúe mezclando durante 5 minutos. Reduzca la velocidad a baja.
Agregue la mezcla de harina, la mezcla de mantequilla y el extracto de vainilla y mezcle durante 1 minuto más.
Vierta la masa en la fuente para hornear y hornee durante 40 a 45 minutos o hasta que un palillo de dientes pegado en el medio salga limpio.
Retire el pastel del horno y con un tenedor haga agujeros por toda la parte superior del pastel. Dejar enfriar de 10 a 15 minutos.Cuando el pastel se enfríe, prepare la salsa de leche, mezcle la leche condensada azucarada, la leche evaporada, la crema espesa y el extracto de vainilla en un tazón para mezclar.
Vierta la salsa de 3 leches sobre el pastel hasta que todo se absorba. Refrigere durante al menos 3 horas o toda la noche antes de glasear.Para el glaseado, en una olla pequeña mezcle el agua y el azúcar, a fuego medio alto, revolviendo constantemente durante 5 minutos. Reservar.Batir las claras de huevo con crema de tártaro hasta que se formen picos rígidos. Mientras bate las claras de huevo, agregue el jarabe de azúcar y continúe batiendo durante 5 minutos más.
Añadir el extracto de vainilla y batir 1 minuto más.
Extienda el glaseado sobre el pastel y refrigere hasta que esté listo para servir.