Tarta de Queso de Mármol Helado con Chocolate
Pastel de Queso de Mármol Helado de Chocolate requiere 3 horas y 20 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 42g de grasa y un total de 560 calorías. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de mantequilla, migas de galletas graham de chocolate, chispas de chocolate semidulce y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. En general, esta receta gana un no es tan buena puntuación espátula de 21%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Tarta de Queso de Mármol con Chocolate, Tarta de Queso de Mármol con Chocolate, y Tarta de Queso de Mármol con Chocolate.
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Envuelva la parte exterior de una de 10 pulgadas molde redondo con papel de aluminio.
Mezcle las migas de galletas graham de chocolate, 3 cucharadas de azúcar y la mantequilla en un tazón hasta que estén bien combinadas; presione en el fondo de la sartén con forma de resorte.
Hornear la corteza en el horno precalentado durante 10 minutos.
Retire la sartén del horno. Enciende el fuego del horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón para mezclar, bate el queso crema durante unos segundos con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté esponjoso y suave. Agregue 3/4 de taza de azúcar y la harina hasta que la mezcla esté suave; agregue los huevos, uno a la vez, seguido de la leche y el extracto de vainilla. Batir el relleno de queso crema hasta que esté muy suave y bien combinado, aproximadamente 3 minutos.
Vierta 2/3 del relleno de queso crema en el molde con forma de resorte en una capa uniforme sobre la corteza. Derrita 3 onzas de chispas de chocolate a fuego lento en una cacerola, revolviendo constantemente hasta que quede suave, y mezcla el tercio restante del relleno.
Vierte el relleno de chocolate en un patrón de remolino sobre el relleno blanco; usa un cuchillo de mesa para cortar el relleno y convertirlo en un diseño decorativo de mármol.
Coloque la sartén con forma de resorte en una sartén para asar y agregue suficiente agua a la sartén para asar hasta alcanzar 1 pulgada de profundidad.
Coloque la sartén con forma de resorte con el baño de agua de la sartén para asar en el horno y hornee hasta que el relleno esté listo, de 40 a 45 minutos.
Cuando termine de hornear, retire la bandeja con forma de resorte del baño de agua y colóquela en una rejilla de enfriamiento durante 10 minutos; retire el papel aluminio de alrededor de la bandeja. Afloje el borde de la tarta de queso de la sartén con un cuchillo fino y afilado. Suelte el resorte de la sartén, retire el anillo y deje que el pastel de queso se enfríe durante 15 minutos más. Envuelva el pastel de queso en una envoltura de plástico y refrigere hasta que esté frío, al menos 2 horas.
Para hacer el glaseado, derrita 8 onzas de chispas de chocolate en una cacerola a fuego lento, revolviendo hasta que esté suave, y mezcla la crema agria hasta que esté suave y bien combinada. Frote el pastel de queso con el glaseado y refrigere 10 minutos para que quede el glaseado antes de servir. Refrigere las sobras.