El pastel de queso de calabaza de Gina requiere aproximadamente 5 horas y 40 minutos de principio a fin. Esta receta hace 10 porciones con 670 calorías, 10g de proteína, y 49g de grasa cada. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 13 dirían que fue en el lugar. Dirígete a la tienda y compra galletas de jengibre, clavos de olor molidos, huevos y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 34%, este plato es bastante malo. Tratar Pastel de queso de calabaza de Cocina de pizza de California: este es un pastel de queso perfecto para las vacaciones de otoño, su pastel de queso ya no es un secreto, Galletas con Chispas de Chocolate y Calabaza y Brownies de Pastel de Queso con Especias de Calabaza, y Rollitos de Tostadas Francesas de Pastel de Queso de Calabaza con Salsa de Salsa de Especias de Calabaza #SundaySupper para recetas similares.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
1
Precalienta el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Agregue las galletas de jengibre al tazón de un procesador de alimentos y pulse hasta que se desmenuzen.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Jengibre
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Tazón
3
Transfiera a un tazón grande y agregue la mantequilla derretida. Revuelva hasta que se mezcle uniformemente. Presione la mezcla en la parte inferior de una bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas con lados de 3 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Molde Desmontable
Tazón
4
Hornee la corteza hasta que esté dorada, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Corteza
Equipo que necesitarás
Horno
5
Retirar del horno y dejar enfriar completamente mientras se prepara el relleno.
Equipo que necesitarás
Horno
1
Ponga una tetera llena de agua en la estufa, a fuego medio, y lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Estufa
2
En un tazón grande, agregue el queso crema y el azúcar y bata con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Queso Crema
Azucarera
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
Tazón Para Mezclar
3
Añadir la calabaza y batir hasta que se incorpore. Agregue los huevos, 1 a la vez, luego agregue la canela, el jengibre, la nuez moscada, el clavo, la sal y la vainilla, y bata hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Canela
Calabaza
Vainilla
Clavo
Jengibre
Nuez Moscada
Huevo
Sal
4
Añadir la harina y batir hasta que se incorpore.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
5
Envolver los lados y el fondo del molde desmontable con papel de aluminio grueso.
Ingredientes que necesitarás
Envolver
Equipo que necesitarás
Molde Desmontable
Papel De Aluminio
6
Vierta el relleno en la sartén y colóquelo en una sartén pequeña para asar.
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
7
Vierta el agua caliente de la tetera en la sartén para asar, llenando la mitad de los lados de la sartén con forma de resorte, aproximadamente 1 1/2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Molde Desmontable
Sartén Para Asar
8
Hornee hasta que el centro de la tarta de queso se mueva ligeramente cuando la sartén se agite suavemente, aproximadamente 1 hora y 20 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
9
Retire el pastel del baño de agua y déjelo enfriar en una rejilla de alambre.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Estante De Alambre
10
Una vez enfriado, use un cuchillo para pelar para aflojar los lados del pastel de la sartén. Enfríe la tarta de queso durante al menos 4 horas antes de servirla.
Equipo que necesitarás
Cuchillo
Sartén
11
Servir con Crema Batida de Canela.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida
Canela
12
Vierta la crema espesa en un tazón grande y bata con una batidora eléctrica de mano hasta que esté espesa y espumosa.
Ingredientes que necesitarás
Crema Espesa
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
Tazón
13
Agregue el azúcar de confitería, la vainilla y la canela, y bata hasta que se formen picos medianos.