Tarta de Queso con Streusel de Calabaza
Para $1.14 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 279 calorías, 11g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 12. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de requesón, migas de jengibre, crema y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Tratar Barras de Pastel de Queso con Streusel de Calabaza, Barras de Pastel de Queso con Streusel de Calabaza, y Cheesecake De Calabaza Gingersnap Streusel Bares para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Para preparar la pasta de trozos, combine 3/4 de taza de migas y 1 cucharada de mantequilla derretida en un tazón y mezcle con un tenedor hasta que esté húmeda. Presione en la parte inferior de una cacerola con forma de resorte de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Hornear a 375 por 5 minutos; enfriar en una rejilla de alambre. Reducir la temperatura del horno a 32
Para preparar el relleno, coloque el queso cottage en una licuadora o procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.
Combine el requesón y los quesos cremosos en un tazón grande y bata a alta velocidad con una batidora hasta que estén suaves.
Agregue el azúcar granulada y los siguientes 8 ingredientes (azúcar granulada a través de la calabaza); bata bien.
Agregue las claras de huevo y los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Vierta el relleno en la corteza preparada; hornee a 325 por 1 hora y 20 minutos.
Para preparar la cobertura de streusel, combine 1/2 taza de migas, 1/4 taza de harina y azúcar morena en un tazón pequeño; corte 1 cucharada de mantequilla ligera con una licuadora de pastelería o 2 cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Espolvoree sobre el pastel de queso y hornee otros 10 minutos o hasta que cuaje. El pastel de queso se hace cuando el centro apenas se mueve cuando la sartén se agita.
Retire la tarta de queso del horno; pase un cuchillo por el borde exterior. Enfriar a temperatura ambiente.