Tarta de Queso Amaretto-Ricotta
Tarta de queso Amaretto-Ricotta requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Esta receta vegetariana sirve 12 y cuesta 80 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 14g de grasa y un total de 259 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de bizcochos de almendras, clara de huevo, queso crema con 3 grasas menos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 30% que no es tan super. Tratar Bizcocho De Naranja Ricottan Con Fresas Amaretto, Tarta de Queso Amaretto, y Tarta de Queso Amaretto para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Coloque los bizcochos en un procesador de alimentos; procese hasta que se formen migas finas para producir 1 1/3 tazas.
Agregue 1/4 de taza de azúcar; procese hasta que se mezcle.
Agregue 1 clara de huevo y procese hasta que se mezcle. Presione la mezcla de miga en el fondo y los lados de 1 pulgada hacia arriba de una bandeja con forma de resorte de 8 pulgadas.
Hornea a 375 por 15 minutos. Enfríe ligeramente en una sartén sobre una rejilla de alambre. Reduzca la temperatura del horno a 35
Combine la ricota y los siguientes 3 ingredientes en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media hasta que quede suave.
Agregue la harina, el huevo y 1 clara de huevo, batiendo hasta que se mezclen.
Vierta la masa en la corteza preparada. Golpee suavemente el mostrador para eliminar las burbujas de aire.
Hornea a 350 por 45 minutos.
Retire del horno y pase con cuidado un cuchillo alrededor del borde exterior del pastel. Dejar enfriar completamente en una sartén sobre una rejilla de alambre. Tapar y enfriar durante la noche.
Nota: Antes de enfriar el pastel de queso, coloque una toalla de papel sobre la sartén antes de cubrirlo con papel de aluminio. Esto atrapará la condensación que se forma alrededor de la tarta de queso mientras está en el refrigerador. Puede sustituir 1/2 cucharadita de extracto de almendras más 1/4 taza de agua por el amaretto, si lo desea.