Tarta de Melocotón y Praliné de Southern Joy

Southern Joy " Tarta de Praliné y Melocotón requiere aproximadamente 1 hora y 17 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 22g de grasa y un total de 394 calorías. Esta receta sirve 12 y cuesta 87 centavos por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes conservas de durazno, azúcar granulada, azúcar granulada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Solo a unas pocas personas les gustó este plato sureño. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Praliné de Nuez del Sur, Pastel de Nuez de Praliné del Sur, y Bombones de Praliné de Melocotón con Jarabe de Melocotón para recetas similares.

Instrucciones

Procese los primeros 3 ingredientes en un procesador de alimentos hasta que estén suaves.

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Agrega 2 tazas de harina para pastel. Procese, agregando harina adicional, 1 cucharada a la vez, según sea necesario, hasta que la masa forme una bola. Forme la masa en un disco de 6 pulgadas; envuélvala en papel encerado y enfríe durante 50 minutos o hasta que esté firme pero aún maleable.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas

Cubra una sartén de tarta de 10 pulgadas con fondo extraíble y lados de 1 pulgada con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Equipo que necesitarás

Cerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Retire el papel encerado de la masa y presione en la parte inferior y los lados de 1/2 pulgada hacia arriba de la sartén preparada.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Equipo que necesitarás

1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Hornea a 350 por 35 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar en la sartén en una rejilla de alambre durante 10 minutos; retirar de la sartén y enfriar completamente.

Equipo que necesitarás

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retirar a un plato para servir.

Coloque las yemas de huevo en un tazón pequeño; bata bien.

Ingredientes que necesitarás

Variedades De Hongos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Combine 6 cucharadas de azúcar granulada, 1/4 taza de mantequilla y jugo de limón en una cacerola pequeña. Cocine, batiendo constantemente, a fuego medio-bajo hasta que la mantequilla se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario De Terciopelo Rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión De Panadería Red Velvet) O El Que Desee

1 Chalota, Rallada O Picada

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retirar del fuego. Mezcle gradualmente alrededor de un cuarto de la mezcla caliente en las yemas; agregue a la mezcla caliente restante, batiendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Variedades De Hongos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Coloque a fuego medio-bajo; cocine, batiendo constantemente, de 2 a 3 minutos o simplemente hasta que espese. Cubra la cuajada de limón; enfríe completamente.

Ingredientes que necesitarás

Requesón De Limón

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Combine las nueces pecanas y los siguientes 3 ingredientes en una sartén mediana.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Coloque a fuego medio; cocine, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se derrita y la mezcla esté burbujeante.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

Vierta una sola capa sobre papel encerado; enfríe completamente. Retire con cuidado el papel encerado y divídalo en trozos pequeños.

Equipo que necesitarás

1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas

Esparce la cuajada de limón en una capa fina sobre el fondo de la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Requesón De Limón

Tarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas

Escurre bien las rodajas de durazno y sécalas con una toalla de papel.

Ingredientes que necesitarás

Duraznos Blancos Maduros, Pelados, Sin Hueso Y Picados

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Coloque las conservas en un tazón mediano. Calienta en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 20 segundos o simplemente hasta que esté caliente; aplasta las conservas con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Preservar

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue las rodajas de melocotón, revolviendo para glasear.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Duraznos Blancos Maduros, Pelados, Sin Hueso Y Picados

Colocar las rodajas de melocotón en un patrón circular sobre la cuajada de limón. Cepille suavemente las conservas que queden en el fondo del tazón sobre las rodajas de melocotón. Cubra las rodajas de melocotón con la mezcla de praliné, montando ligeramente en el centro de la tarta.

Ingredientes que necesitarás

Requesón De Limón

Preservar

Bombones

Duraznos Blancos Maduros, Pelados, Sin Hueso Y Picados

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Decorar, si lo desea.

Servir inmediatamente. Conservar en nevera.

Consejo: Seleccione duraznos firmes, maduros y frescos. Si usa melocotones congelados, asegúrese de que estén completamente descongelados y bien escurridos. Los melocotones suaves y muy maduros producen una cantidad indeseable de jugo en esta tarta, que interfiere con la textura de la cuajada de limón. Pase con cuidado un cuchillo afilado fino entre la parte inferior de la sartén y la masa para liberar la parte inferior de la sartén. La mermelada de melocotón se puede sustituir por conservas de melocotón.

Ingredientes que necesitarás

Conservas De Melocotón

Requesón De Limón

Duraznos Blancos Maduros, Pelados, Sin Hueso Y Picados

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Mermelada

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Equipo

(como Galletas María)

1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas

Cerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Verduras Mezcladas De California

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colmada de azúcar moreno 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla, cortada en trozos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla, ablandada 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de pastel tamizada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jarabe de maíz oscuro 1grande

(Keebler)2

yemas de huevo 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 6(invierno)

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

conservas de melocotón 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de duraznos frescos pelados en rodajas o 1 paquete de rodajas de durazno congeladas, descongeladas (2 tazas)1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pacanas picadas en trozos grandes 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Guarnición: crema batida endulzada

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Brundlmayer Steinmassl Riesling. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 39 dólares.

Brundlmayer Steinmassl Riesling

Un comienzo fresco con aromas de bosque de pinos, enebro y melocotón rojo saltando del vaso. Abundante y robusto; muy vivo con un buen cuerpo medio, frescura crujiente y amplio extracto; cincelado con una acidez vibrante que pronto se integrará por completo. Hermoso agarre.