Tarta de Mantequilla Marrón de Manzana
Tarta de mantequilla Marrón de manzana podría ser el postre que estás buscando. Para $1.7 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 548 calorías, 5g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta sirve 10. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de harina, mantequilla, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Manzana Campestre con Mantequilla Marrón Especiada, Tarta de Natillas de Mantequilla Marrón Manzana Caramelizada, y Tarta de Crema de Manzana y Mantequilla Marrón de Granny Smith para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Equipo especial: bandeja de tarta de 9 pulgadas
Precalienta el horno a 350 grados F.
Combine la mantequilla, la harina y la sal en un procesador de alimentos. Pulse hasta que la mezcla se vea como queso parmesano.
Rocíe por la mitad el agua fría y pulse hasta que la mezcla forme una bola áspera, agregando el agua restante si es necesario.
Retire la masa del procesador de alimentos, forme un disco, envuelva en plástico y refrigere durante al menos 1 hora.
Para el relleno: En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla y cocínala hasta que empiece a dorarse y empiece a oler a avellanas.
Transfiera la mantequilla al tazón de una batidora de pie equipada con una paleta.
Añadir el azúcar y batir a velocidad media. Añadir poco a poco la harina. Una vez que la harina se haya combinado, agregue los huevos uno a la vez. Agrega las semillas de vainilla.
Para las manzanas: En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio.
Agregue las manzanas y el azúcar y cocine hasta que las manzanas comiencen a ablandarse, de 6 a 7 minutos. Retire la sartén del quemador y agregue el brandy. Vuelva al fuego y flamee, si lo desea, o simplemente deje que el alcohol se queme. Mezcle las pasas.
Retire la masa de la nevera 15 minutos antes de que esté lista para usar, esto permitirá que la masa se ablande y alcance la temperatura ambiente.
Espolvoree una superficie de trabajo limpia con harina.
Extienda la masa 1/8 de pulgada de grosor y colóquela en la sartén con mucho saliente a los lados. Mezcle la mitad del relleno en la parte inferior de la sartén y cubra con la mezcla de manzana. Dobla la masa extra sobre la parte superior de las manzanas.
Cepille la masa con el lavado de huevos.
Hornee la tarta en el horno hasta que la parte superior esté dorada y ligeramente crujiente, de 45 a 50 minutos.