Tarta de Higos I
Pastel de higos I es un vegetariano receta con 15 porciones. Este postre tiene 224 calorías, 5g de proteína, y 13g de grasa por porción. Para 49 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 17 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas. Una mezcla de polvo de hornear, clavo molido, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 28% este plato no es tan excelente. Tratar Crostini de Higos al Horno, Casero Fig Newtons, y Pan Rápido de Higos y Almendras Paleo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Engrase un molde de 9x13 pulgadas.
Mezcle la harina, la canela, el clavo, la nuez moscada, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Reserva.
En un tazón grande, bata 1 taza de mantequilla y 1 1/2 tazas de azúcar hasta que estén suaves y esponjosas. Agregue los huevos. Batir la mezcla de harina alternativamente con el suero de leche, mezclando hasta que se incorpore. Incorporar los higos picados y las nueces pecanas.
Vierte la masa en el molde preparado.
Hornee en el horno precalentado durante 60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Dejar enfriar.
Para hacer el glaseado: En una cacerola grande, mezcle la mantequilla, el azúcar, la leche evaporada y el bicarbonato de sodio. Llevar a ebullición, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Luego cocine sin revolver hasta que la mezcla se dore, o hasta que alcance la etapa de bola blanda en un termómetro para dulces (234 grados F - 115 grados C). Deje enfriar a temperatura tibia (110 grados F).
Vierta en un tazón pequeño y bata hasta que espese hasta obtener una consistencia untable. Esparce rápidamente el glaseado sobre el pastel enfriado.