Tarta de Fresa

Tarta de Fresa
El pastel de fresa puede ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de postres. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 22g de grasa y un total de 429 calorías. Esta receta vegetariana sirve 10 y cuesta $1.43 por porción. Día de la Madre será aún más especial con esta receta. Si tienes extracto de vainilla, azúcar, bicarbonato de sodio y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación no tan súper espátula de 35%. Recetas similares incluyen Tarta de Fresa, Tarta de Fresa, y Tarta de Chocolate y Fresa.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 ° F. Mantequilla y harina dos moldes para pasteles de 9 pulgadas de diámetro con lados de 2 pulgadas de alto. Alinee el fondo de las sartenes con papel pergamino. Tamiza los primeros 4 ingredientes en un tazón mediano. Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla y 1 taza de azúcar en un tazón grande hasta que estén bien mezclados. Agregue la crema agria, el jugo de naranja, la cáscara de naranja y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
Crema AgriaCrema Agria
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
HornoHorno
2
Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
3
Añadir los ingredientes secos y batir hasta que estén bien mezclados. Divida la masa entre las sartenes preparadas; las tapas lisas.
4
Hornee los pasteles hasta que estén dorados y el probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 28 minutos. Enfríe los pasteles en sartenes en una rejilla durante 30 minutos. Voltea las tortas a los estantes y enfríalas por completo.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Mientras tanto, pelar y cortar 1 cesta de fresas.
Ingredientes que necesitarás
FresaFresa
6
Colocar en un tazón mediano.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Agregue las conservas y 2 cucharadas de azúcar; mezcle para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
PreservarPreservar
AzucareraAzucarera
8
Deje reposar a temperatura ambiente hasta que se formen los jugos, aproximadamente 2 horas.
9
Coloque 1 capa de pastel, con el lado plano hacia arriba, en un plato. Cubra con la mezcla de bayas en rodajas en una capa uniforme.
Ingredientes que necesitarás
BayaBaya
10
Esparcir 1 3/4 tazas de Crema batida sobre la mezcla de bayas. Cubra con la segunda capa de pastel, con el lado plano hacia abajo, presionando ligeramente. Para hacer el tejido de canasta, extienda 1 1/4 tazas de Crema batida sobre la parte superior y los lados del pastel; luego siga las instrucciones en la caja a la derecha. O simplemente para frotar, extienda toda la crema batida sobre la parte superior y los lados del pastel. (Se puede hacer 8 horas antes. Cubrir con cúpula de pastel y refrigerar.) Montículo de bayas enteras restantes en el centro del pastel.
Ingredientes que necesitarás
Crema FrescaCrema Fresca
BayaBaya
ExtenderExtender
11
Cómo hacer un tubo de tejido de canasta
12
Usando una regla para medir y un pincho para marcar, dibuja líneas verticales a intervalos de 3/4 de pulgada en los lados de la torta helada. Coloque una bolsa de pastelería con una punta redonda lisa; llene con 1 taza de glaseado. Coloque un cordón vertical de glaseado de arriba a abajo de la torta sobre una línea dibujada.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
Equipo que necesitarás
Bolsa De PasteleríaBolsa De Pastelería
PinchoPincho
13
Usando otra bolsa de pastelería equipada con una punta de tejido de canasta y llena de 2 tazas de glaseado, coloque una cinta horizontal corta a través del cordón, extendiendo la cinta desde la línea dibujada a la izquierda del cordón hasta la línea dibujada a la derecha. Repita, encastre cintas horizontales a lo largo del cordón, dejando un espacio entre cintas que sea del mismo ancho que las cintas.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
Equipo que necesitarás
Bolsa De PasteleríaBolsa De Pastelería
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Coloque otro cable vertical sobre la siguiente línea dibujada. El cordón debe tocar el extremo de las cintas adyacentes.
15
Coloque cintas horizontales cortas sobre el segundo cordón para llenar los espacios entre las cintas del primer cordón. (Comience cada cinta en el borde del primer cordón vertical, pero no lo cubra. Cinta de tubo sobre el segundo cordón, terminando en la siguiente línea vertical dibujada.) Repita, alternando entre cintas y cordones para terminar el tejido de canasta.
16
Coloque otra bolsa de pastelería con punta de estrella; llene con 1 taza de glaseado. Glaseado de tubo alrededor del borde superior del pastel.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
Equipo que necesitarás
Bolsa De PasteleríaBolsa De Pastelería
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud3
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