Tarta De Cuajada De Limón Meyer

Tarta De Cuajada De Limón Meyer
Meyer Lemon Curd Tart es una receta sin gluten, lacto ovo vegetariana y compatible con fodmap con 12 porciones. Este postre tiene 336 calorías , 3g de proteína y 21g de grasa por ración. Por 88 céntimos la ración , esta receta cubre el 5% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta de Foodnetwork requiere jugo de limón Meyer, mantequilla, mantequilla y yema de huevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora y 30 minutos aproximadamente. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 15% . A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó la tarta de cuajada de limón Meyer , la cuajada de limón Meyer y la cuajada de limón Meyer .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 425 grados F.
Equipo que necesitarás
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
1
Coloque la mantequilla, el azúcar, la harina, la yema de huevo y la sal en un procesador de alimentos y presione durante 30 a 60 segundos o hasta que la mezcla tenga una consistencia granulada, o lo que me gusta llamar la etapa de "queso parmesano".
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
2
Agrega la mitad del agua y pulsa el procesador de alimentos de 2 a 3 veces. La masa debería empezar a unirse, añade el agua restante si es necesario. Comprueba la consistencia de la masa apretando un pequeño puñado en el puño. Si la masa se mantiene unida tendrá la consistencia adecuada. Si no, pulsa la masa con un poco más de agua. Cuando la masa haya alcanzado la consistencia adecuada, viértala sobre una superficie de trabajo limpia. Con la palma de la mano, unte la masa hacia adelante y enróllela hacia atrás con las yemas de los dedos. Repita este proceso 1 o 2 veces más, espolvoree con harina si es necesario. Forme un disco con la masa, envuélvalo en film transparente y refrigere durante al menos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas
3
Sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/8 a 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
4
Coloca la masa en el molde para tarta. Empuje la masa hacia los lados del molde para tarta haciendo una bola con un pequeño trozo de masa y empujándola hacia la masa.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Equipo que necesitarás
Cerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
5
Pase el rodillo sobre el borde superior del molde para tarta con el rodillo para cortar la masa sobrante del molde y crear un borde crujiente. Cubre la masa con papel de aluminio e introduce suavemente el papel en los bordes laterales para que se ajuste al molde. Esto ayudará a mantener los lados de la tarta altos y rectos mientras se cocina. Rellena la base de la tarta con los frijoles secos y colócala en el horno precalentado.
Ingredientes que necesitarás
Judías SecasJudías Secas
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada
Cerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
6
Hornee de 10 a 12 minutos, retire el papel aluminio y los frijoles y hornee de 2 a 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
Equipo que necesitarás
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
7
Retire la base de la tarta del horno y enfríe. La masa debe quedar dorada y crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Equipo que necesitarás
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
8
Precalienta el horno a 300 grados F.
Equipo que necesitarás
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
9
En un bol, combine el jugo de limón, la ralladura, el azúcar, los huevos y la sal y bata hasta obtener una consistencia homogénea.
Ingredientes que necesitarás
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
10
Colocar en una cacerola y llevar a fuego medio. Cocine, batiendo, constantemente hasta que la mezcla se espese, aproximadamente de 12 a 15 minutos.
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
11
Retire del fuego y agregue la mantequilla, 2 porciones a la vez, hasta que se incorpore y tenga una consistencia sedosa.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
12
Vierta la cuajada de limón en la base de tarta preparada y hornee en el horno precalentado hasta que la cuajada de limón se haya endurecido, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharadita De Azúcar3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharadita De Azúcar
Equipo que necesitarás
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
13
Dejar enfriar completamente antes de cortar.
14
Para decorar: En un tazón pequeño, mezcle los arándanos, el azúcar y el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Nueces Tostadas Picadas (reserva 1 Cucharada Para Decorar)1/2 Taza De Nueces Tostadas Picadas (reserva 1 Cucharada Para Decorar)
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
15
Sirva junto con rebanadas de tarta.

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti son excelentes opciones para la tarta. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Johnson Estate Cream Sherry con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares la botella.
Jerez crema NV Johnson Estate
Jerez crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones12
Puntuación de Salud0
Revista