Tarta De Cuajada De Limón Meyer

Tarta De Cuajada De Limón Meyer
Meyer Lemon Curd Tart es una receta sin gluten, lacto ovo vegetariana y compatible con fodmap con 12 porciones. Este postre tiene 336 calorías , 3g de proteína y 21g de grasa por ración. Por 88 céntimos la ración , esta receta cubre el 5% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta de Foodnetwork requiere jugo de limón Meyer, mantequilla, mantequilla y yema de huevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora y 30 minutos aproximadamente. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 15% . A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó la tarta de cuajada de limón Meyer , la cuajada de limón Meyer y la cuajada de limón Meyer .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 425 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
1
Coloque la mantequilla, el azúcar, la harina, la yema de huevo y la sal en un procesador de alimentos y presione durante 30 a 60 segundos o hasta que la mezcla tenga una consistencia granulada, o lo que me gusta llamar la etapa de "queso parmesano".
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2
Agrega la mitad del agua y pulsa el procesador de alimentos de 2 a 3 veces. La masa debería empezar a unirse, añade el agua restante si es necesario. Comprueba la consistencia de la masa apretando un pequeño puñado en el puño. Si la masa se mantiene unida tendrá la consistencia adecuada. Si no, pulsa la masa con un poco más de agua. Cuando la masa haya alcanzado la consistencia adecuada, viértala sobre una superficie de trabajo limpia. Con la palma de la mano, unte la masa hacia adelante y enróllela hacia atrás con las yemas de los dedos. Repita este proceso 1 o 2 veces más, espolvoree con harina si es necesario. Forme un disco con la masa, envuélvalo en film transparente y refrigere durante al menos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
3
Sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/8 a 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
4
Coloca la masa en el molde para tarta. Empuje la masa hacia los lados del molde para tarta haciendo una bola con un pequeño trozo de masa y empujándola hacia la masa.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Equipo que necesitarás
Cerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
5
Pase el rodillo sobre el borde superior del molde para tarta con el rodillo para cortar la masa sobrante del molde y crear un borde crujiente. Cubre la masa con papel de aluminio e introduce suavemente el papel en los bordes laterales para que se ajuste al molde. Esto ayudará a mantener los lados de la tarta altos y rectos mientras se cocina. Rellena la base de la tarta con los frijoles secos y colócala en el horno precalentado.
Ingredientes que necesitarás
Judías SecasJudías Secas
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Equipo que necesitarás
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada
Cerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Hornee de 10 a 12 minutos, retire el papel aluminio y los frijoles y hornee de 2 a 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
7
Retire la base de la tarta del horno y enfríe. La masa debe quedar dorada y crujiente.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
8
Precalienta el horno a 300 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
9
En un bol, combine el jugo de limón, la ralladura, el azúcar, los huevos y la sal y bata hasta obtener una consistencia homogénea.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
10
Colocar en una cacerola y llevar a fuego medio. Cocine, batiendo, constantemente hasta que la mezcla se espese, aproximadamente de 12 a 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
11
Retire del fuego y agregue la mantequilla, 2 porciones a la vez, hasta que se incorpore y tenga una consistencia sedosa.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
12
Vierta la cuajada de limón en la base de tarta preparada y hornee en el horno precalentado hasta que la cuajada de limón se haya endurecido, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharadita De Azúcar3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharadita De Azúcar
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
13
Dejar enfriar completamente antes de cortar.
14
Para decorar: En un tazón pequeño, mezcle los arándanos, el azúcar y el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Nueces Tostadas Picadas (reserva 1 Cucharada Para Decorar)1/2 Taza De Nueces Tostadas Picadas (reserva 1 Cucharada Para Decorar)
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
15
Sirva junto con rebanadas de tarta.

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti son excelentes opciones para la tarta. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Johnson Estate Cream Sherry con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares la botella.
Jerez crema NV Johnson Estate
Jerez crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones12
Puntuación de Salud0
Revista