Tarta de Crema de Melocotón es un vegetariano postre. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 25g de grasa y un total de 574 calorías. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, duraznos, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Tarta de Crema de Melocotón, Tarta de Crema de Arándanos y Melocotón, y Tarta de Durazno y Crema Agria para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
1
Coloque la harina, la mantequilla y la crema agria en el procesador de alimentos y el pulso para combinar. Cuando la masa haya formado una bola, golpee con las manos ligeramente enharinadas la parte inferior y los lados de una sartén para tarta de 10 pulgadas sin engrasar con un fondo extraíble con lados de 1/2 pulgada, o un plato redondo gratinado.
Ingredientes que necesitarás
Crema Agria
Mantequilla
Pasta
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Forma De Tarta
2
Hornee durante unos 15 minutos, hasta que la corteza esté cuajada pero no dorada.
Ingredientes que necesitarás
Corteza
Equipo que necesitarás
Horno
3
Dejar enfriar mientras se prepara el relleno.
4
Baje la temperatura del horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
5
Para hacer el relleno: Si usa melocotones frescos, pelar y cortar en rodajas gruesas los melocotones. Coloca las rodajas de durazno frescas o enlatadas en círculos superpuestos encima de la corteza, hasta que esté completamente cubierto. Sobrellene la corteza, ya que los melocotones se extenderán durante la cocción.
Ingredientes que necesitarás
Melocotón
Corteza
6
Combine las yemas de huevo, la crema agria, el azúcar y la harina y bata hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Crema Agria
Yema De Huevo
Harina Para Todo Uso
Azucarera
7
Verter la mezcla sobre los melocotones.
Ingredientes que necesitarás
Melocotón
8
Coloque la sartén agria en una bandeja para hornear y hornee durante aproximadamente 1 hora, hasta que las natillas se pongan y tengan un color dorado pálido. Cubra con una carpa de papel de aluminio si la corteza se oscurece demasiado.
Ingredientes que necesitarás
Flan
Corteza
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
Bandeja Para Hornear
Horno
Forma De Tarta
9
Transfiera la sartén a una rejilla de alambre para enfriar. Cuando se enfríe, retire la pared lateral de la sartén.
Equipo que necesitarás
Estante De Alambre
Forma De Tarta
Sartén
10
Para hacer el glaseado, combine las conservas o jalea y limonada.
Ingredientes que necesitarás
Preservar
Limonada
Esmalte
Jalea
11
Unta con una brocha de repostería sobre la parte superior de la tarta tibia.
Ingredientes que necesitarás
Extender
Equipo que necesitarás
Brocha De Repostería
12
Sirva la tarta caliente, a temperatura ambiente o fría.
13
* Nota del cocinero: Si usa melocotones frescos, espolvoree con un poco de jugo de limón después de cortarlos.