Tarta de Chocolate con Cáscara de Clementina Confitada

Tarta de Chocolate con Cáscara de Clementina Confitada
Tarta de chocolate con Cáscara de Clementina Confitada podría ser el postre que buscas. Una porción contiene 516 calorías, 4g de proteína, y 46g de grasa. Esta receta sirve 10. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de azúcar, guarnición: cáscara de clementina confitada, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Cáscara de Naranja Confitada Cubierta de Chocolate, Ollas de Crema para Yogur de Chocolate con Piel de Naranja Confitada, y Pan de Soda con Chocolate Negro y Cáscara de Naranja Confitada.

Instrucciones

1
Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Engrase ligeramente la bandeja para tartas.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Forma De TartaForma De Tarta
HornoHorno
2
Mezcle las migas de galletas, el azúcar y la mantequilla en un tazón, luego presione la mezcla de miga uniformemente en el fondo de la sartén para tarta.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Forma De TartaForma De Tarta
TazónTazón
3
Hornee la corteza 10 minutos, luego enfríe completamente en una sartén en una rejilla.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
1
Batir ligeramente las yemas en un tazón pequeño. Ponga la crema a fuego lento en una cacerola pesada de 2 cuartos y retírela del fuego.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
2
Agregue aproximadamente un tercio de la crema caliente a las yemas en un chorro lento, batiendo constantemente, luego vierta la mezcla de yemas en el resto de la crema, batiendo.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Cocine las natillas a fuego moderadamente bajo, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que estén lo suficientemente gruesas como para cubrir la parte posterior de la cuchara y registre 77° en el termómetro, de 1 a 2 minutos (no deje hervir).
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
4
Retire del fuego y agregue el chocolate picado, batiendo hasta que quede suave, luego agregue la cáscara confitada picada.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Equipo que necesitarás
BatirBatir
5
Vierta el relleno uniformemente sobre la corteza y enfríe la tarta, sin tapar, hasta que esté firme, al menos 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
6
Retire el lado de la sartén y sirva la tarta fría o a temperatura ambiente fría.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
1
La tarta se puede enfriar hasta 1 día (24 horas). Cubra flojamente una vez que el relleno esté firme.
DificultadExperto
Listo en6 hrs.
Porciones10
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