Tarta de Caramelo

Tarta de Caramelo
La torta de caramelo podría ser el postre que estás buscando. Esta receta vegetariana sirve 12 y cuesta 82 centavos por porción. Una porción contiene 488 calorías, 7g de proteína, y 29g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano polvo de hornear, harina, huevo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Tarta de Budín de Caramelo, Tarta de Queso de Arce y Caramelo, y Pastel de Caramelo con Ganache de Chocolate con Caramelo para recetas similares.

Instrucciones

1
Línea tres engrasada de 9 pulgadas. moldes para hornear redondos con papel encerado y engrasar el papel; reservar.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
2
Deje reposar las claras de huevo a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
3
En un tazón grande, bate las yemas hasta que estén ligeramente espesas. Agregue gradualmente el azúcar, batiendo hasta que esté espeso y de color limón. Batir en la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
LimónLimón
AzucareraAzucarera
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Combine las migas de galleta, las nueces y el polvo de hornear; doble en la mezcla de yema de huevo.
Ingredientes que necesitarás
Migas De GalletasMigas De Galletas
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Yema De HuevoYema De Huevo
NuezNuez
5
En otro tazón, bate las claras de huevo a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Doble un cuarto de claras de huevo en la masa, luego doble las claras restantes.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Vierta en las cacerolas preparadas.
7
Hornee a 325° durante 20-25 minutos o el pastel se retuerce cuando se toca ligeramente. Dejar enfriar durante 10 minutos antes de retirar de las sartenes a las rejillas de alambre.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Para el relleno, en una cacerola grande, combine el azúcar morena, la harina y la sal. Agregue el jugo de naranja y el agua hasta que esté suave; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese ligeramente. Revuelva una pequeña cantidad de relleno en caliente en el huevo; vuelva todo a la sartén, revolviendo constantemente. Llevar a ebullición suave; cocinar y remover 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AguaAgua
SalSal
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
SarténSartén
9
Retirar del fuego. Agregue suavemente la mantequilla y la vainilla. Enfriar a temperatura ambiente sin remover.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
10
En un tazón grande, bate la crema hasta que se formen picos suaves. Batir en azúcar de confitería hasta que se formen picos rígidos.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
CremaCrema
Equipo que necesitarás
TazónTazón
11
Coloque una capa de pastel en un plato para servir; extienda con un tercio de la crema batida. Repite las capas dos veces.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
ExtenderExtender
12
Rocíe un poco de la cobertura sobre el pastel.
13
Servir el resto de la cobertura con el pastel. Refrigere las sobras.
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones12
Puntuación de Salud2
Revista