Tajín de Pollo Marroquí

Tajín de Pollo Marroquí
El Tajín de pollo marroquí podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción contiene 638 calorías, 38g de proteína, y 50g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.37 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra pimienta, jengibre molido, sal marina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 18 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primitivo dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 69%, este plato es sólido. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Tajín de Pollo Marroquí, Tajín de Pollo Marroquí, y Tajine marroquí de pollo con limón y aceitunas.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En un tazón grande, mezcle el ajo, el comino, el jengibre, el pimentón, la sal y la pimienta, 1/2 taza de cebolla rallada y el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
3
Enjuaga los limones en conserva y retira la pulpa. RESERVA la cáscara de limón para usarla más tarde.
Ingredientes que necesitarás
Limón En ConservaLimón En Conserva
Peras Bartlett O D'AnjouPeras Bartlett O D'Anjou
4
Agrega la pulpa de limón al tazón para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
5
Agrega el pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
6
Mezcle todo y colóquelo en una bolsa de plástico grande para marinar durante la noche en el refrigerador. (Veinticuatro horas realmente le dan al pollo el mejor sabor.)
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Cortado En Tiras De 1/2 PulgadaCortado En Tiras De 1/2 Pulgada
7
En una cazuela u horno holandés grande, coloque el pollo y la marinada; agregue los tallos de perejil y cilantro, el resto de la cebolla rallada, el azafrán en polvo y 1 1/2 tazas de agua. Llevar a ebullición a fuego alto, bajar a fuego lento y cocinar, parcialmente tapado, durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
AzafránAzafrán
2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
8
Retire la tapa, revuelva el pollo y continúe cocinando a fuego lento durante otros 15 minutos o hasta que el pollo esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
9
Retira el pollo a un plato para servir y cúbrelo con papel de aluminio para mantenerlo caliente. Mantenga la salsa en la estufa y comience a reducir.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®
10
Corta la cáscara de limón en conserva en rodajas finas y agrégala a la salsa junto con las aceitunas, el perejil y el cilantro. Reduzca hasta que la salsa esté un poco espesa. Esto no debería tomar más de 5 minutos como máximo.
Ingredientes que necesitarás
Limón En ConservaLimón En Conserva
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
11
Destapa el pollo y quítale la piel. (No se ve bonito y quién necesita la grasa extra.)
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
12
Vierta la salsa sobre el pollo y sirva.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud16
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