Tagine de Gambas y Verduras con Cuscús

Name: Tagine de Gambas y Verduras con Cuscús
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de tomates en cubitos; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. copos de chile caliente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 paquete (10 a 12 oz.; 1 2/3 a 1 3/4 tazas) cuscús; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil picado, cilantro fresco o hojas de menta; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de verduras mixtas congeladas; 2 clavo ajo, pelado y picado; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino molido; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de camarones congelados, pelados, sin cocer y apanados (51 a 60 por lb.), descongelado (véanse las notas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche

Tagine de camarones y verduras con Cuscús podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 144 calorías, 15g de proteína, y 3g de grasa por porción. Para $1.94 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Si tienes camarones, hojuelas de chile, cuscús y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar las verduras mezcladas, puede seguir este plato principal con el Postre de Pastel de Calabaza como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Tratar Tagine de Gambas y Verduras con Cuscús, Tagine de verduras con cuscús de almendras y garbanzos, y Tajín de Verduras Marroquí con Cuscús para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén de 2 a 3 cuartos a fuego alto, hierva el caldo y 1 cucharadita de aceite de oliva. Agregue el cuscús, cubra la sartén y retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Cuscús

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén

Deje reposar hasta que el caldo se absorba y el cuscús esté tierno para morder, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Caldo

Mientras tanto, en una sartén de 5 a 6 cuartos a fuego medio - alto, revuelva el ajo en la cucharadita de aceite restante hasta que comience a dorarse, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el chile en polvo, el cilantro, el comino y las hojuelas de chile; revuelva hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Chile En Polvo

Cilantro

Comino

Agregue los tomates (incluidos los jugos) y hierva a fuego alto. Agregue las verduras congeladas y cocine, revolviendo a menudo, durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Tomate

Agregue los camarones descongelados y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los camarones estén opacos pero aún se vean húmedos en el centro de la parte más gruesa (cortados para probar) y las verduras estén calientes, de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Camarones

Añadir sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Con un tenedor, espolvorea el cuscús; vierte porciones iguales en tazones anchos y poco profundos. Vierta la mezcla de camarones y verduras, incluidos los jugos, uniformemente sobre el cuscús y espolvoree con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Cuscús

Perejil

Camarones

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

397Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de tomates en cubitos 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

copos de chile caliente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1paquete

(10 a 12 oz.; 1 2/3 a 1 3/4 tazas) cuscús 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil picado, cilantro fresco o hojas de menta 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de verduras mixtas congeladas 2clavo

ajo, pelado y picado 11 libra de calabacín,

cilantro molido 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

comino molido 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de camarones congelados, pelados, sin cocer y apanados (51 a 60 por lb.), descongelado (véanse las notas)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Bebida Soy Dream (sabor original) o leche

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.

GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio

GIFFT Pinot Grigio rebosa de pera viva y frutas tropicales, equilibradas por una acidez crujiente y una frescura elegantemente refinada. Con aromas de fruta de hueso madura y cítricos, este vino presenta sabores de melón, nectarina y limón Meyer que terminan ligeros y refrescantes.