Tacos Ligeros

Tacos Ligeros
Los tacos ligeros pueden ser una buena receta para ampliar tu colección de platos principales. Una porción contiene 246 calorías, 29g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 8 y cuesta $3.04 por porción. 9 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes cebolla, ajo, jugo de lima y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para consumir el aguacate, puede seguir este plato principal con el mousse de aguacate y chocolate / mousse de aguacate y chocolate negro rápido como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Es un bastante caro receta para fanáticos de la comida mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 18 minutos. En general, esta receta gana un excelente puntuación spoonacular de 85%. Recetas similares incluyen Tacos Ligeros, Tacos Ligeros y Picantes, y Tacos de Pavo Ligeros y Frescos.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Para el filete: Esparce la mitad de las rodajas de naranja, la mitad de las rodajas de cebolla y la mitad de los trozos de ajo en el fondo de un plato de vidrio lo suficientemente grande como para sostener el filete de costado.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De NaranjaRodajas De Naranja
ArracheraArrachera
AjoAjo
CebollaCebolla
FileteFilete
3
Espolvorea el filete de costilla por todas partes con sal y pimienta y colócalo en la fuente para hornear preparada. Esparce las naranjas, las cebollas y el ajo restantes sobre el filete de costilla y vierte la cerveza por encima. Cubra con una envoltura de plástico y deje reposar durante 1 hora a temperatura ambiente o durante la noche en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
ArracheraArrachera
NaranjaNaranja
AjoAjo
CebollaCebolla
CervezaCerveza
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Coloque una sartén a fuego medio-alto o precaliente una parrilla de gas o carbón.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
ParrillaParrilla
5
Retire la carne de la marinada. Deseche la marinada. Asa el bistec a la temperatura deseada, aproximadamente 4 minutos por lado, a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
FileteFilete
CarneCarne
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Deja reposar el bistec durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
7
Transfiera el filete de costilla a la parrilla a una tabla de cortar y córtelo transversalmente en tiras.
Ingredientes que necesitarás
ArracheraArrachera
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
8
Para la salsa: En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes de la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Para armar: Con las hojas de lechuga con mantequilla, haga tacos con rebanadas de filete de costilla y aguacates.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Lechuga De MantequillaHojas De Lechuga De Mantequilla
ArracheraArrachera
AguacateAguacate
10
Rocíe con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
11
Nota del cocinero: El filete marinado también se puede asar a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
DificultadExperto
Listo en1 hr., 18 min.
Porciones8
Puntuación de Salud36
Revista