Los tacos de tofu podrían ser solo los Mexicano receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 216 calorías, 12g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.38 por porción. Dirígete a la tienda y compra vinagre de arroz sazonado, comino molido, ajo en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tacos de Tofu I, Tacos de Tofu, y Deliciosos Tacos de Tofu.
Instrucciones
1
Enjuague el tofu, escurra en un colador durante unos 5 minutos, luego seque con toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
Colador
2
Cortar en cubos de 1 pulgada y secarlos ligeramente con más toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
3
En un tazón, mezcle la salsa de soja, el jugo de lima, el chile en polvo, el comino, el ajo en polvo y la cayena.
Ingredientes que necesitarás
Ajo En Polvo
Pimienta De Cayena Molida
Zumo De Lima
Salsa De Soja
Comino
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Agregue el tofu y mezcle suavemente para cubrir los cubos por completo.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
5
Deje reposar de 5 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
6
Mientras tanto, en otro tazón, mezcle la col con vinagre. Apila las tortillas y mételas en una envoltura de plástico.
Ingredientes que necesitarás
Envolver
Col
Vinagre
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Tazón
7
Enhebra los cubos de tofu por igual en cuatro pinchos de madera de 8 pulgadas (ver notas). Coloca una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio-alto. Cuando la sartén esté caliente, coloque las brochetas en la sartén y gire según sea necesario para dorar el tofu por todos los lados, de 5 a 6 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Pincho
Sartén
8
Transfiera a un plato para servir. Mezcla de col montículo al lado.
Ingredientes que necesitarás
Col
9
Caliente las tortillas en un horno de microondas a plena potencia (100%) hasta que estén calientes y humeantes, de 30 a 45 segundos. Envuelva en una toalla.
Ingredientes que necesitarás
Envolver
Equipo que necesitarás
Microondas
Horno
10
Servir con tofu y repollo, salsa y crema agria. Coma al estilo de los tacos, llenando las tortillas como desee.
Ingredientes que necesitarás
Crema Agria
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Williams Selyem Westside Road, vecino de Pinot Noir, con una calificación de 4.7 de 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 140 dólares por botella.