Tacos de Robb Walsh al Pastor

Name: Tacos de Robb Walsh al Pastor
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta de achiote (opcional); 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo deshuesado, en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, chile en polvo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas encurtidos kosher; 1 pizca Pizca de comino molido; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebollas picadas y cilantro mezcladas con jugo de lima; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja recién exprimido; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa Picante; 1 piña, pelada, sin corazón y cortada en tiras largas y gruesas; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 12 tortillas, calentadas

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe Tacos al Pastor de Robb Walsh. Una porción contiene 276 calorías, 22g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.62 por porción. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 26 dirían que fue en el lugar. Si tienes orégano, chile en polvo, lomo de cerdo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la piña, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Piña como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Aderezo de Suero de Mantequilla de Robb Walsh, Budín Indio de Robb Walsh, y Guisantes Frescos de Robb Walsh para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano, combine el ajo, el vinagre, el orégano, el chile en polvo, la pimienta negra, el comino, la sal al gusto, el jugo de naranja y la pasta de achiote, si la usa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Achiote

Pimienta Negra

Chile En Polvo

Zumo De Naranja

Orégano

Vinagre

Ajo

Comino

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue las rodajas de cerdo y voltee para cubrir ambos lados. Marinar durante al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo Cocido

Calienta la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque la carne sobre las brasas calientes y cocine, volteándola una vez y untándola con cualquier adobo sobrante durante la cocción, hasta que esté crujiente. Al mismo tiempo, asa las tiras de piña, volteándolas según sea necesario, hasta que estén ligeramente doradas.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Marinar

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Para ensamblar, pica el cerdo a la parrilla en trozos de 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Corta la piña en trozos de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Coloque la carne de cerdo en las tortillas calentadas y cubra con cebollas, cilantro y trozos de piña.

Ingredientes que necesitarás

Piña

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cebolla

Cerdo

Servir la salsa picante al lado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Equipo

Tazón

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pasta de achiote (opcional)11 libra de calabacín,

salchicha de cerdo sin envoltura 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo deshuesado, en rodajas finas 11 libra de calabacín,

chile en polvo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

4 libras de papas russet enteras (unas 8)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

encurtidos kosher 1pizca

Pizca de comino molido 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cebollas picadas y cilantro mezcladas con jugo de lima 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de naranja recién exprimido 11 libra de calabacín,

orégano seco 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa Picante 1

piña, pelada, sin corazón y cortada en tiras largas y gruesas 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 12

tortillas, calentadas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar los vinos Tudor Balo Vineyard Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 68 dólares por botella.