Tacos de Pavo y Calabaza en Sartén Fáciles con Sriracha

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Los tacos de pavo y Calabaza fáciles de sartén con Sriracha podrían ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 355 calorías, 25g de proteína, y 19g de grasa. Para $2.5 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra tortillas de maíz, sriracha, chile en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla de maní, puede seguir este plato principal con el Galletas con Chispas de Chocolate y Avena Con Mantequilla de Maní como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tacos de Carne de Sartén Fáciles Con Maíz Carbonizado y Sriracha, Calabaza de Espagueti Sriracha al horno con Pavo y Niños / Entrenamiento de cachorros, y Tacos de Sartén Fáciles.
Instrucciones
Calienta el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto hasta que brille.
Agregue la calabaza, sazone con sal y pimienta y cocine, mezclando ocasionalmente, hasta que se ablande y comience a dorarse, aproximadamente 4 minutos. Empuje a los lados y agregue la cebolla en el centro con una pizca de sal y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablande, aproximadamente 2 minutos.
Agregue el ajo y las especias y mezcle hasta que estén fragantes, 30 segundos más.
Agregue rápidamente los chiles chipotles y la mantequilla de maní y revuelva para combinar.
Agregue el pavo molido y cocine hasta que ya no esté rosado, aproximadamente 3 minutos. Apague el fuego y agregue el chocolate y jugo de limón. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Sirva con tortillas calientes, cebolletas, cilantro, sriracha y más rodajas de lima, según desee.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Los viñedos de Willamette Valley, todo un racimo de rosas de Pinot Noir con una calificación de 4.5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.
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Viñedos del Valle de Willamette Rosa de Racimo Entero de Pinot Noir
De color rosa brillante con aromas a jugosa fresa, cereza, lichi tropical y crema de vainilla, sandía, fresas y nata, cereza roja y madreselva. Seco con un cuerpo medio, sensación en boca redonda y sabores vibrantes de nectarina, melocotón, madreselva y mineralidad. La refrescante acidez crea un final vivo y limpio.Este rosado es un vino versátil para maridar con la comida, ya que puede resistir cocinas complejas pero es cómodo con ensaladas simples y verduras de temporada. Disfrute con deslizadores de salmón, atún ahi, curry de verduras, bruschetta, brochetas de pollo balsámicas, panes planos de leña, ensaladas de niçoise, tablas de queso y charcutería. Servir frío.