Tacos de Carne de Nogales

Tacos de Carne de Nogales
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los Tacos de Bistec Nogales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 49g de proteína, 52g de grasa y un total de 907 calorías. Esta receta sin gluten sirve 6 y cuesta $5.78 por porción. 7 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. valentin día será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Una mezcla de chiles ortega, tortillas de maíz, pimienta molida gruesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el tequila, puedes seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar de Tequila y Lima como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es increíble. Tratar Tacos de Carne, Tacos de Carne, y Tacos Coreanos de Carne para recetas similares.

Ingredientes

6chiles poblanos pelados y sin semillas asados al fuego, en rodajas o 6 chiles verdes Ortega enlatadoschiles poblanos pelados y sin semillas asados al fuego, en rodajas o 6 chiles verdes Ortega enlatados24tortillas de maíz (hechas a mano o las más frescas que puedas encontrar)tortillas de maíz (hechas a mano o las más frescas que puedas encontrar)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascilantro fresco picadocilantro fresco picado6dientes de ajo, machacados condientes de ajo, machacados con2(invierno)chile rojo molido (Ancho o Nuevo México)chile rojo molido (Ancho o Nuevo México)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)pimienta negra molida gruesa frescapimienta negra molida gruesa fresca6Ruibarbo, picado fresco o congeladoperros calientes, a la parrillaperros calientes, a la parrilla11 libra de calabacín,sal kosher, en un mortero (o una tabla de cortar)sal kosher, en un mortero (o una tabla de cortar)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaszumo de lima frescozumo de lima fresco454Nueces del tipo que quieras (picadas)queso asadero (queso blanco suave) o 1 libra de queso ca monterey jack (queso blanco suave) o 1 libra de queso wisconsin muenster, cortado en tiras de 1/4 x 1 x 3 a 4 pulgadas (queso blanco suave)queso asadero (queso blanco suave) o 1 libra de queso ca monterey jack (queso blanco suave) o 1 libra de queso wisconsin muenster, cortado en tiras de 1/4 x 1 x 3 a 4 pulgadas (queso blanco suave)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasjugo de naranja agria fresca (de naranjas de Sevilla, O 1/4 c. jugo de naranja fresco más 1/2 c de jugo de lima.)jugo de naranja agria fresca (de naranjas de Sevilla, O 1/4 c. jugo de naranja fresco más 1/2 c de jugo de lima.)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)orégano fresco picado o 1 1/2 cucharaditas de orégano secoorégano fresco picado o 1 1/2 cucharaditas de orégano seco1grandecebolla morada, en rodajas finascebolla morada, en rodajas finas6Ruibarbo, picado fresco o congeladoCuchillo de pelar (usar con un adulto)Cuchillo de pelar (usar con un adulto)2(puede ser o desnatar)1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos680Nueces del tipo que quieras (picadas)bistec (bistec de costilla,Nueva york de 1 a 1 1/4 de pulgada de grosor)bistec (bistec de costilla,Nueva york de 1 a 1 1/4 de pulgada de grosor)2(invierno)tequila (yo diría que no es opcional) (opcional)tequila (yo diría que no es opcional) (opcional)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasaceite de oliva o 1/4 de taza de aceite vegetalaceite de oliva o 1/4 de taza de aceite vegetal

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El vino Merlot Miranda Lambert County Road con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Vino Merlot de Miranda Lambert County Road
Vino Merlot de Miranda Lambert County Road
Nuestro licor más robusto está lleno de sabor afrutado y color potente, pero suave en textura y entrega. Con su esencia de bayas maduras, el aroma perdura hasta el final explosivo. Este Merlot aterciopelado seco está dotado con el equilibrio justo de potencia y delicadeza que lo convierten en un excelente compañero de carne y pastas con salsa roja con cuerpo y chocolate negro.
DificultadMedio
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud48
Revista