Taco Griego

Name: Taco Griego
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Europea
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 2 (invierno) vino tinto seco; 1 Pepino inglés, sin semillas y cortado en cubitos; 1 Pepino inglés; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso feta desmenuzado; 2 (invierno) menta fresca picada; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajos, picados o prensados; 4 clavo ajo picado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) cordero molido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 4 pitas sin bolsillo, engrasadas y ligeramente asadas a la plancha a cada lado; 1 cebolla morada, cortada en cubitos; 1 cebolla morada picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur griego de leche entera; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 2 tomates firmes, sin semillas y cortados en cubitos

El taco griego podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 998 calorías, 53g de proteína, y 65g de grasa. Para $5.34 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 295 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta kosher, orégano, menta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Es un caro receta para los amantes de la comida mediterránea. En general, esta receta gana un puntuación super spoonacular de 95%. Recetas similares incluyen Taco Griego, Wraps de Tacos Verdes Definitivos con Carne de Taco de Lentejas y Nueces (Vegano + Sin Gluten), y Ensalada de Tacos de Jessica con Aderezo Cremoso para Tacos.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Para el cordero: En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el cordero, espolvoree con sal y pimienta y cocine hasta que la carne se dore, de 10 a 12 minutos. Con una espumadera, retirar el cordero y reservar. Baje el fuego a medio y saltee las cebollas en los jugos de cordero hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cebolla

Cordero

Carne

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Agregue el orégano y el ajo y cocine hasta que estén fragantes. Temporada.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Ajo

Agrega la pasta de tomate y cocina hasta que se caramelice. Desglasar con el vino tinto y raspar los trozos que se hayan adherido a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Vino Tinto

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el cordero de nuevo, revuelva y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Para el tzatziki: Ralle el pepino en los orificios grandes de un rallador de caja y colóquelo en un colador de malla fina o en un paño para queso colocado sobre un tazón. Salpimentar el pepino y dejar reposar 10 minutos. Luego exprima el exceso de humedad.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Tzatziki

Queso

Sal

Equipo que necesitarás

Estopilla

Ralladora

Tamiz

Tazón

Agrega el pepino colado en un tazón con el yogur, el queso feta, el ajo y la menta. Ajuste el condimento si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Pepino

Ajo

Yogur

Queso Feta

Menta

Equipo que necesitarás

Tazón

Para el condimento de pepino y tomate: Mezcle el aceite de oliva, el vinagre, los tomates, los pepinos y las cebollas en un tazón y ajuste el condimento si es necesario. Tapar y dejar reposar al menos 1 hora para que se casen los sabores.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Aceite De Oliva