Taco de Langosta con Chocolate - Taco Exclusivo

Taco de Langosta con Chocolate - Taco Exclusivo
Taco de langosta con chocolate: El Taco de firma podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.32 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 61g de grasa y un total de 777 calorías. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. De la cabeza a la tienda y recoger el tocino manzano, mazorca de maíz, cebollas de primavera, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Con una espátula puntuación de 49% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Taco de Langosta, Taco De Langosta Al Carbone, y Lo último en Envolturas de Tacos Verdes con Carne de Taco de Lentejas y Nueces (Vegano + Sin Gluten).

Instrucciones

1
Cocine el tocino en una sartén pequeña a fuego medio hasta que esté muy crujiente.
Ingredientes que necesitarás
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
2
Retirar de la sartén y secar con una toalla de papel.
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
3
Calentar el chocolate en una caldera doble o en un microondas hasta que se derrita. Sumerja el tocino en el chocolate y deje secar sobre papel encerado. Una vez seco, divídelo en trozos pequeños del tamaño de un bocado.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y EscurridasHojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas
Equipo que necesitarás
6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado
Verduras Mezcladas De CaliforniaVerduras Mezcladas De California
4
Dividir la cola de langosta por la mitad y untar con aceite de oliva y sal. Asar durante 8 a 10 minutos y pasar a una tabla de cortar. Retire la carne de la cáscara, córtela en trozos pequeños y agréguela en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Colas De LangostaColas De Langosta
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
(tubo Grande)(tubo Grande)
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
Pelar y cortar en rodajas finas la jícama.
Ingredientes que necesitarás
La JícamaLa Jícama
6
Cepille con aceite de oliva y sal y ase a la parrilla unos 2 minutos o hasta que aparezcan marcas de parrilla.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
(tubo Grande)(tubo Grande)
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
7
Transfiéralo a una tabla de cortar y córtalo en tiras finas.
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
8
Corta los extremos de las cebolletas.
Ingredientes que necesitarás
CebolletasCebolletas
9
Cepille con aceite de oliva y sal y ase a la parrilla durante 3 a 4 minutos
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
(tubo Grande)(tubo Grande)
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
10
Transfiera a una tabla de cortar y corte.
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
11
Asa el poblano durante 5 a 7 minutos o hasta que esté casi suave. No se queme.
Ingredientes que necesitarás
Queso De Leche De Vaca AñejoQueso De Leche De Vaca Añejo
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
12
Retirar a una tabla de cortar, pelar y cortar en trozos pequeños.
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
1
Pelar el maíz y untar con aceite de oliva. Asa a la parrilla hasta que se dore por todos los lados, volteándolo ocasionalmente, de 7 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
2
Retirar del fuego a una tabla de cortar y dejar enfriar. Cuando se enfríe lo suficiente para manipular, corte los granos con un cuchillo.
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
3
En un procesador de alimentos, agregue los chiles chipotles y la salsa, el maíz a la parrilla, la crema agria, el suero de leche, el pimentón ahumado, el azúcar y la sal, al gusto y pulse hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De PimientaAceite De Pimienta
1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos
Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)
Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate SemidulceChispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®
(tubo Grande)(tubo Grande)
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
4
Caliente las tortillas de harina en una sartén o en la parrilla aproximadamente 1 minuto por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Tortilla De HarinaTortilla De Harina
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
5
Cubra cada tortilla con langosta, jícama, cebolla verde, chile poblano, crema de maíz a la parrilla chipotle y tocino de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
Queso De Leche De Vaca AñejoQueso De Leche De Vaca Añejo
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Aceite De PimientaAceite De Pimienta
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
La JícamaLa Jícama
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®
6
Servir en un plato o platos individuales y disfrutar!

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis y Chardonnay son mis mejores opciones para la langosta. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. Podrías probar con Gilbert Picq Chablis. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
Gilbert Picq Chablis
Gilbert Picq Chablis
Normalmente, proviene de 12 paquetes e invariablemente está lleno de esencia de conchas marinas, lo que lo convierte en un Chablis por excelencia.
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud13
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