Sémola de Maíz y Verduras de Cebolla

Name: Sémola de Maíz y Verduras de Cebolla
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 1 grande cebolla blanca o amarilla, rallada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos enteros de maíz, congelados o recién cortados de la mazorca; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Sal y pimienta negra recién molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sémola molida a piedra o sémola molida gruesa; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 taza de queso Parmesano-Reggiano rallado (aproximadamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil de hoja plana fresco picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas verduras de cebolla verde frescas picadas

Si quieres añadir más Sur recetas en tu caja de recetas, la sémola con Verduras de Maíz y cebolla podría ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.38 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 14g de grasa y un total de 220 calorías. Funciona bien como un desayuno asequible. 142 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de mantequilla, queso parmesano-reggiano, perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es mejorable. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Soufflé De Sémola Con Verduras Y Cebolla Dulce, Sémola de Queso con Maíz y Cebolla Vidaliana, y Parrilladas de Carne de Res con Maíz Fresco con Queso y Sémola de Cebolla Dulce.

Instrucciones

Cocinar la cebolla y los granos de maíz:

Ingredientes que necesitarás

Granos De Maíz

Cebolla

Calienta el aceite en una cacerola de fondo grueso a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla rallada y cocine, revolviendo, hasta que esté transparente, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue los granos de maíz y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los granos se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Maíz

Agregue la leche, el agua y 1 cucharadita de sal. Llevar la mezcla a ebullición a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Leche

Sal

Agregue la sémola, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, batiendo ocasionalmente, hasta que la sémola esté cremosa y espesa, de 45 a 60 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sémola

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la mantequilla, el queso parmesano, el perejil y las cebollas verdes picadas. Pruebe y ajuste para condimentar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cebollas Verdes

Condimento

Parmesano

Perejil

Mantequilla

Equipo

Sartén Para Salsa

Batir

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)1grande

cebolla blanca o amarilla, rallada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

granos enteros de maíz, congelados o recién cortados de la mazorca 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de leche entera o crema 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 1WES E Artes del lenguaje inglés

Sal y pimienta negra recién molida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sémola molida a piedra o sémola molida gruesa 2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

3/4 taza de queso Parmesano-Reggiano rallado (aproximadamente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil de hoja plana fresco picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

verduras de cebolla verde frescas picadas

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para Sémola. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Número 5 con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 69 dólares por botella.