Sándwiches De Queso Prensado

Name: Sándwiches De Queso Prensado
Prep time: 2 d 20 min
Cook time: 2 d 20 min
Total time: 2 d 20 min
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimienta de alepo; 32 camarones y venas Sal marina gruesa y pimienta negra recién molida; 1 ramita romero fresco; 4 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 2 clavo ajo, pelado y prensado; 454 chile habanero mozzarella cheese, cut into 16 slices; 1 cp. queso parmesano rallado Splash extra-virgin olive oil, about; 5 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 3 Corteza: migas de galletas graham 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 8 rebanadas grandes sourdough rye bread; 8 cebolletas, puntas de raíces recortadas

Los sándwiches de queso prensado pueden ser el aperitivo que estás buscando. Esta receta sirve para 32 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3 g de proteína , 6 g de grasa y un total de 68 calorías . Por 30 céntimos la ración , esta receta cubre el 2% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 48 horas y 20 minutos . Esta receta gusta a 3 amantes de la gastronomía y cocineros. Si tienes ajo, queso mozzarella, romero y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Se lo ofrece Foodnetwork. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Con una puntuación cucharacular del 20% , este plato no es tan bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Sándwiches prensados de pera, jamón y queso , Sándwiches cubanos prensados y Sándwiches italianos prensados .

Instrucciones

Creo que las recetas sencillas son la mejor manera de empezar la comida. El queso derretido, en cualquier forma, es algo que a todos les encanta. ¡Creo que estos sándwiches sólo hacen que la gente quiera comer más después!

Ingredientes que necesitarás

Pan De Centeno De Masa Madre

En un bol pequeño, añade 2 cucharadas de aceite de oliva y el ajo prensado. Revuelva para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

8 Cebolletas, Con Las Puntas De Las Raíces Recortadas

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Pon 4 rebanadas de pan sobre una superficie plana. Seca la humedad del queso mozzarella y coloca 4 rebanadas en 4 rebanadas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas

Espolvoree con pimienta de Alepo y rocíe con la mezcla de ajo y aceite.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Alepo

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Espolvorea con sal marina y pimienta al gusto. "Desmenuce" el tomillo de los tallos y colóquelo sobre el queso. Haz lo mismo con el romero, pero con más moderación.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Cubre el queso con las 4 rebanadas de pan restantes y corta cada sándwich por la mitad y nuevamente por la mitad, para hacer 4 piezas individuales. Colóquelos en una sola capa sobre una bandeja para hornear pequeña o un plato grande y cúbralos con una bandeja o plato para hornear para que pesen. Refrigere los sándwiches durante la noche. Esto hará que queden más planos e integren mejor los sabores.

Ingredientes que necesitarás

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Al día siguiente, calienta las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva en una sartén grande a fuego lento. Cuando el aceite de oliva comience a humear ligeramente, agrega los sándwiches y cocínalos por un lado hasta que se doren. Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado. Cocine en tandas, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Transfiera a una fuente para servir y sazone con sal. Cubra con las cebolletas encurtidas y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Entero, Machacado

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

La acidez del vinagre y el "mordisco" de cebolla de la cebolleta hacen de este un elemento iluminador para mis sándwiches de queso. Evito la sal y la pimienta para centrarme en la acidez de la cebolleta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Jengibre Entero, Machacado

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Coloque las cebolletas en una tabla de cortar y, con un cuchillo afilado, córtelas en rodajas finas desde la parte blanca hasta la parte verde.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Entero, Machacado

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Agrega las cebolletas a un bol pequeño con el vinagre de vino tinto y el aceite de oliva. Mezcle para combinar y reserve durante 1 a 2 horas para permitir que el vinagre haga su magia. Las cebolletas se pueden cubrir y refrigerar durante la noche, si se desea.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne

Filetes De Tira De Ny

Jengibre Entero, Machacado

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Equipo

Cerezas Confitadas Adicionales

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Tabla De Cortar

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Ingredientes

Porciones:

1cp. vegetales (es decir, espinacas)

pimienta de alepo 32camarones y venas

Sal marina gruesa y pimienta negra recién molida 1ramita

romero fresco 4ramitas

tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido 2clavo

ajo, pelado y prensado 454chile habanero

mozzarella cheese, cut into 16 slices 1cp. queso parmesano rallado

Splash extra-virgin olive oil, about 5Corteza: migas de galletas graham

filetes de tira de ny 3Corteza: migas de galletas graham

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 8rebanadas grandes

sourdough rye bread 8

cebolletas, puntas de raíces recortadas

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Taittinger Brut La Francaise. Tiene 4,3 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 45 dólares.

Taittinger Brut La Francaise

Este champán es una mezcla de unos 30 viñedos de Chardonnay y Pinot Noir, respectivamente el 40% y el 60% del total, procedentes de varias cosechas de uvas perfectamente maduras.