Sándwiches de Pollo a la Barbacoa de Naranja Ahumada

Sándwiches de Pollo a la Barbacoa de Naranja Ahumada
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los Sándwiches de Pollo a la Barbacoa de Naranja Ahumada. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 1638 calorías, 56g de proteína, y 87g de grasa por porción. Para $5.46 por porción, esta receta cubiertas 64% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Día del Padre será aún más especial con esta receta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra ralladura de naranja, lechuga romana, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el concentrado de jugo de naranja, puede seguir este plato principal con el Helado de Chocolate Negro con Infusión de Naranja y Nueces Tostadas como postre. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Sándwiches de Carne Ahumada a la Barbacoa de Cocción Lenta, Brochetas de Barbacoa de Pollo Ahumado, y Salsa de Pollo a la Barbacoa Ahumada, Tocino y Maíz para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente una sartén para asar o una plancha a fuego medio alto.
Equipo que necesitarás
Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos EspecialesRepollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
3
Caliente una cacerola pequeña a fuego moderado.
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
4
Añadir el aceite y la cebolla.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
5
Saltee la cebolla en aceite durante 3 a 5 minutos o hasta que las cebollas estén blandas.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
6
Combine los chiles chipotles en adobo, la salsa de tomate, el concentrado de jugo de naranja, la ralladura de naranja y el caldo de pollo en una licuadora. Mezcla en alto hasta que la salsa esté suave.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Chipotles Enlatados En AdoboChiles Chipotles Enlatados En Adobo
Concentrado De Zumo De NaranjaConcentrado De Zumo De Naranja
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
Cereal Crispix, TrituradoCereal Crispix, Triturado
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
7
Vierta la salsa en una cacerola con cebolla y caliente hasta formar una burbuja. Reduzca el fuego a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
8
Cubra el pollo ligeramente con un chorrito de aceite y sazone las pechugas con una mezcla de condimento para la parrilla o sal y pimienta. Parrilla de 5 a 6 minutos en el primer lado, gire.
Ingredientes que necesitarás
6 Galletas De Jengibre, Finamente Desmenuzadas6 Galletas De Jengibre, Finamente Desmenuzadas
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
9
Retire 1/2 de la salsa de barbacoa en un tazón pequeño y unte el pollo abundantemente con él. Voltee el pollo después de 4 minutos, vuelva a cubrirlo con salsa y cocine de 2 a 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa VerdeChiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa Verde
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
10
Para servir sándwiches, corte el pollo a la parrilla en un ángulo y extienda 1 pechuga en cada fondo de bollo. Vierta la salsa restante de la cacerola sobre el pollo en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Pollo A La ParrillaPollo A La Parrilla
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
11
Sirva abierto con la lechuga y las cebollas rojas en la parte superior del bollo a un lado. Combine estos sándwiches con sus acompañamientos favoritos o, con Repollo Rojo y Crujiente Cubierto
Ingredientes que necesitarás
Col LombardaCol Lombarda
Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
12
Frijoles horneados.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Al HornoFrijoles Al Horno
13
Combine la col y la remolacha en una ensaladera o una ensaladera.
Ingredientes que necesitarás
A 1 PiñaA 1 Piña
Remolacha, Roja, Dorada O Chioggia O Cualquier CombinaciónRemolacha, Roja, Dorada O Chioggia O Cualquier Combinación
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
14
Espolvorea la ensalada de repollo con nueces. Ponga a fuego lento el resto de los ingredientes en una olla pequeña: grosellas, agua, jugo de limón, vinagre y azúcar morena. Cocine a fuego lento durante 5 minutos para disolver el azúcar y transfiera la mezcla a un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Nuez Moscada Adicional, OpcionalNuez Moscada Adicional, Opcional
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
GrosellaGrosella
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
15
Batir en gelatina de grosella y aceite.
Ingredientes que necesitarás
GrosellaGrosella
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
16
Vierta el aderezo sobre la ensalada de repollo. Mezcle la ensalada para cubrirla uniformemente con el aderezo. Ajuste los condimentos con sal y pimienta y sirva o, almacenado refrigerado hasta 3 días.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
17
Tiempo de cocción: 5 minutos
18
Facilidad de preparación: fácil
19
En una sartén mediana a fuego medio alto, dore el tocino, pero no crujiente completamente las piezas.
Ingredientes que necesitarás
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
20
Retire la sartén del fuego y echar las migas de pan en la sartén con el tocino y jugo.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
21
Agregue cebolletas a las migas de pan y el tocino y sazone la mezcla con pimienta negra agrietada, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Pimienta Negra AgrietadosGranos De Pimienta Negra Agrietados
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
22
Precaliente el horno a 425 grados F.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
23
Agregue 2 latas de frijoles a la parrilla o frijoles extra picantes a una cazuela poco profunda. Cubra con la mezcla de tocino y miga de pan y coloque en el horno.
Ingredientes que necesitarás
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
Porcentaje De GrasaPorcentaje De Grasa
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
24
Hornee durante 15 minutos o hasta que la parte superior esté crujiente y los frijoles estén burbujeantes.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
25
Tiempo de cocción: 15 minutos
26
Facilidad de preparación: fácil

Ingredientes

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finassidra de manzana o vinagre blancosidra de manzana o vinagre blanco6rebanadatocino picadotocino picado850Nueces del tipo que quieras (picadas)frijoles horneados a la parrilla preparados, aproximadamente 4 tazasfrijoles horneados a la parrilla preparados, aproximadamente 4 tazas2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmigas de pan simplesmigas de pan simples2(invierno)nuez moscada adicional, opcionalnuez moscada adicional, opcional1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extraremolachas en rodajas, escurridas y en rodajasremolachas en rodajas, escurridas y en rodajas2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasOstras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servirOstras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir3pimientos chipotles (pimientos picantes ahumados) en salsa de adobo, que se encuentran en latas en alimentos mexicanos, sección 1/2 taza de ketchup, globo ocularpimientos chipotles (pimientos picantes ahumados) en salsa de adobo, que se encuentran en latas en alimentos mexicanos, sección 1/2 taza de ketchup, globo ocular4rollos crujientes, partidos, tostados y con mantequillarollos crujientes, partidos, tostados y con mantequilla596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasgrosellas secas, un par de puñadosgrosellas secas, un par de puñados1limón, en jugolimón, en jugo1pequeñocebolla picadacebolla picada596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasconcentrado de zumo de naranjaconcentrado de zumo de naranja1naranja, rallada y cortada en gajos, para decorarnaranja, rallada y cortada en gajos, para decorar4Ruibarbo, picado fresco o congeladoPimienta negra gruesaPimienta negra gruesa454Nueces del tipo que quieras (picadas)col lombarda, sin corazón, desmenuzadacol lombarda, sin corazón, desmenuzada1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasgelatina de grosella roja preparadagelatina de grosella roja preparada4Ruibarbo, picado fresco o congeladoCebollas rojas en rodajasCebollas rojas en rodajas4Ruibarbo, picado fresco o congeladoLechugas romanasLechugas romanas4Ruibarbo, picado fresco o congeladoCondimento a la parrilla o sal y pimienta negra recién molidaCondimento a la parrilla o sal y pimienta negra recién molida4Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal y pimienta negra recién molidaSal y pimienta negra recién molida4cebolletas, en rodajas finascebolletas, en rodajas finas4pechugas de pollo deshuesadas y sin pielpechugas de pollo deshuesadas y sin piel1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasaceite de oliva o aceite vegetalaceite de oliva o aceite vegetal1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)aceite de oliva o vegetal, 1 vuelta de la sartén, más un poco para rociaraceite de oliva o vegetal, 1 vuelta de la sartén, más un poco para rociar4Ruibarbo, picado fresco o congeladoAceite vegetal, para rociarAceite vegetal, para rociar2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspiezas de nogalpiezas de nogal1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano
DificultadExperto
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud70
Revista