Los sándwiches de helado bañados en chocolate podrían ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.18 por porción. Una porción contiene 563 calorías, 6g de proteína, y 35g de grasa. 49 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 7 horas. Dirígete a la tienda y compra extracto de vainilla, yemas de huevo, chocolate agridulce y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sándwiches de Helado bañados en chocolate, Sándwiches de Helado Bañados en Chocolate, y Sándwiches de Helado Oreo Mochan de Mantequilla de Maní Casera Bañada en Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 325 ° F. Alinee una bandeja para hornear de metal de 13 x 9 x 2 pulgadas (preferiblemente con lados rectos) con papel de aluminio, dejando un saliente de 1 pulgada en los lados largos. Cubra ligeramente con aerosol antiadherente.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Papel De Aluminio
Horno
2
Bate la harina, el bicarbonato de sodio y la pizca de sal en un tazón mediano. Derretir la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio. Cocine hasta que los sólidos de leche en el fondo de la sartén se doren profundamente, revolviendo a menudo, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De Sodio
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Leche
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén
Batir
Tazón
3
Transfiera la mantequilla dorada a un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Coloque el azúcar y el jarabe en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Azucarera
Jarabe
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Vierta la mantequilla dorada encima.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
6
Batir para combinar (la mezcla no será suave).
Equipo que necesitarás
Batir
7
Agregue las yemas de huevo y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Yema De Huevo
Vainilla
Equipo que necesitarás
Batir
8
Agregue la mezcla de harina; revuelva solo para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
9
Transfiera la masa suave a la sartén preparada; presione en una capa uniforme.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Equipo que necesitarás
Sartén
10
Hornee la capa de galletas hasta que se doren alrededor de los bordes y los lados estén empezando a separarse de los bordes de la sartén, de 15 a 17 minutos. Dejar enfriar completamente en una sartén sobre rejilla.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
11
Usando voladizo de aluminio como ayuda, levante la capa de cocción de la sartén y colóquela en la superficie de trabajo.
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
Sartén
12
Coloque la hoja de envoltura de plástico longitudinalmente en la misma sartén, dejando un saliente en ambos lados cortos de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Sartén
13
Coloque otra hoja de envoltura de plástico transversalmente en la sartén, dejando un saliente en los lados largos de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Sartén
14
Corte la capa de galletas por la mitad transversalmente. Devuelva 1 mitad de galleta, con la parte superior hacia abajo, a la sartén, colocándola cómodamente en 1 extremo corto de la sartén. Ablande ligeramente el helado en el microondas en intervalos de 15 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Helado
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Equipo que necesitarás
Microondas
Sartén
15
Esparza el helado uniformemente sobre la galleta en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Helado
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Extender
Equipo que necesitarás
Sartén
16
Coloque la segunda mitad de la galleta, con la parte superior hacia arriba, encima del helado, presionando ligeramente para que se adhiera. Dobla la envoltura de plástico hacia arriba y sobre la galleta llena de helado. Congela hasta que esté firme, al menos 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
Helado
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
17
Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino o papel encerado. Desenvuelva la galleta llena de helado; colóquela en la superficie de trabajo. Con un cuchillo dentado, corte la galleta a lo largo por la mitad, luego corte cada tira transversalmente en 4 sándwiches.
Ingredientes que necesitarás
Helado
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Equipo que necesitarás
Papel Para Hornear
Cuchillo Dentado
Bandeja Para Hornear
18
Colóquelo en una sábana; congélelo.
19
Revuelva el chocolate y el aceite en un tazón mediano de metal sobre una cacerola de agua que apenas hierve a fuego lento hasta que se derrita y esté suave; enfríe a tibia. Coloca las decoraciones en los platos. Trabajando con 1 sándwich de helado a la vez, sumerge la mitad del sándwich en chocolate derretido, permitiendo que el exceso de chocolate vuelva a gotear en el tazón. Presione el sándwich suavemente en las decoraciones en el plato. Volver a hoja en congelador. Congela hasta que el chocolate se cuaje y se congele, aproximadamente 1 hora. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 2 días de anticipación. Envuelva cada sándwich individualmente en papel de aluminio y manténgalo congelado.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario
El helado funciona muy bien con Crema de Jerez, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Uno de los vinos que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.