Sándwiches de Filete de Flanco

Sándwiches de Filete de Flanco
Los Sándwiches de Filete de Flanco son un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 6. Para $3.18 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 543 calorías, 24g de proteína, y 31g de grasa. Será un éxito en su día de San Valentín evento. Dirígete a la tienda y compra mostaza molida, jengibre molido, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granola y Yogur como postre. 14 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 82%. Esta puntuación es genial. Tratar Sándwiches de Filete de Costilla a la Parrilla, Sándwiches de Filete de Costilla a la Barbacoa (o a la parrilla) , y Sándwiches de Filete de Costilla a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine la cebolla, el vino, la salsa de soja, 1/4 taza de aceite de oliva, 2-1/2 cucharaditas de ajo, mostaza y jengibre.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2
Vierta 1-3 / 4 tazas en una bolsa de plástico grande con cierre hermético; agregue el bistec.
Ingredientes que necesitarás
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
Equipo que necesitarás
2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema
3
Vierta la marinada restante en otra bolsa de plástico con cierre hermético; agregue los pimientos y la cebolla. Selle las bolsas y gírelas para cubrirlas; refrigere por 3 horas o durante la noche, volteándolas ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema
4
Escurre y desecha la marinada del filete. Con pinzas de mango largo, sumerja una toalla de papel en aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Ase a la parrilla, tapado, a fuego medio durante 6-7 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para medio raro, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°; bien hecho, 170°).
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Copos De VerdurasCopos De Verduras
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
5
Escurra y deseche la marinada de las verduras.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
6
Coloque en una canasta para parrilla. Asa a la parrilla, sin tapar, a fuego medio-alto durante 9-11 minutos o hasta que estén tiernas, revolviendo con frecuencia.
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
7
En un tazón pequeño, combine la pimienta, el aceite restante y el ajo; cepille los lados cortados de los panecillos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
8
Coloque el lado cortado hacia abajo en la parrilla durante 2-3 minutos o hasta que estén doradas.
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
9
Corte el bistec en rodajas finas a lo largo del grano; colóquelo en la parte inferior de los bollos. Cubra con verduras y panecillos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
10
Servir de inmediato.

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Funciona muy bien con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Tinga Reserve Pinot Noir con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 12 dólares por botella.
Tinga Reserva Pinot Noir
Tinga Reserva Pinot Noir
Un seductor color granate de cuerpo ligero. En nariz, manzanas rojas frescas con toques de almendra dulce, tiene taninos suaves con acidez brillante y un final afrutado.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones6
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