Sándwiches de Carne de Ron y Pimienta
Los sándwiches de filete de ron y pimienta pueden ser el plato principal que está buscando. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 193 calorías, 19g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Una mezcla de azúcar morena, pimienta molida gruesa, lechuga romana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en su valentin día evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Sándwiches de Carne a la Pimienta, Sándwiches de Carne de Pimiento Triple, y Sándwiches de Falda a la Parrilla y Pimienta con Mayonesa de Maíz.
Instrucciones
Para preparar el adobo, combine los primeros 5 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera. Corte la grasa del filete y agregue el filete a la bolsa. Selle y deje marinar en el refrigerador al menos 2 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.
Retire el filete de la bolsa, reservando el adobo.
Vierta la marinada en un plato apto para microondas. Adobo en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 1 minuto o hasta que hierva la mezcla.
Para preparar mayonesa con sabor, combine la mayonesa y el rábano picante, y reserve.
Coloque las rodajas de bistec y cebolla roja en una parrilla y ase las cebollas 4 minutos de cada lado, untando con el adobo reservado.
Retire las cebollas de la parrilla. Gire el filete y ase a la parrilla 8 minutos adicionales o hasta que el filete tenga el grado de cocción deseado.
Retire el bistec de la parrilla.
Coloque las rebanadas de pan en la parrilla y ase 2 minutos por cada lado o hasta que estén tostadas.
Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.
Unte 1 cucharada de mayonesa con sabor en un lado de cada una de las 8 rebanadas de pan tostado. Divida el bistec, las rodajas de cebolla, la lechuga y las rodajas de tomate de manera uniforme entre 8 rebanadas de pan. Cubra con las rebanadas de pan restantes.
Nota: Sustituya el ron con jugo de piña, si lo desea.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Robert Mondavi Napa Merlot. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.
Robert Mondavi Napa Merlot
Los sabores multidimensionales del vino provienen de uvas cultivadas en terruños claramente diferentes del Valle de Napa, incluidos los distritos de Carneros, Stags Leap y Oakville. Las técnicas tradicionales, como las levaduras autóctonas, la maceración prolongada, el envejecimiento en barricas de roble francés y el embotellado sin filtración, mejoraron la complejidad del vino. Este vino es delicioso con muchos platos principales y quesos. Uno de nuestros maridajes de comida favoritos es el pavo asado con un relleno de setas silvestres y nueces. Pierna de cordero asada, untada con hierbas aromáticas y especias, o lomo de cerdo a la parrilla también se combinan perfectamente con los deliciosos sabores del vino.