Sándwiches Abiertos con Champiñones y Huevos Fritos

Sándwiches Abiertos con Champiñones y Huevos Fritos
Sándwiches abiertos con Champiñones y Huevos Fritos podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 17g de grasa y un total de 313 calorías. Para $1.38 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes pan multigrano, vino, champiñones pre-cremini y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sándwiches BLT de Huevo Frito con Cara Abierta, Sándwiches Abiertos Con Ricota, Rúcula Y Huevo Frito, y Sándwiches Abiertos con Ricota, Rúcula y Huevo Frito.

Instrucciones

1
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue 2 cucharaditas de aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue 2/3 taza de chalotes; cocine 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
4
Agregue los champiñones; cocine durante 4 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
5
Agregue el vino, 1/4 de cucharadita de pimienta y sal; lleve a ebullición, raspe la sartén para aflojar los trozos dorados. Cocine durante 2 minutos o hasta que el líquido casi se evapore, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
SalSal
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Retire la mezcla de champiñones de la sartén; manténgala caliente.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Vuelva a calentar la sartén a fuego medio.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue 1 cucharadita de aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue el 1/3 de taza restante de chalotes; saltee durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
10
Retire los chalotes de la sartén; manténgalos calientes.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Precaliente la parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
12
Extienda 2 cucharaditas de pesto por un lado de cada rebanada de pan. Cubra cada rebanada con aproximadamente 2 cucharadas de queso. Ase a la parrilla durante 2 minutos o hasta que el queso se derrita; manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
ExtenderExtender
PanPan
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
13
Vuelva a calentar la sartén a fuego medio.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
14
Agregue 1 cucharadita de aceite restante a la sartén; revuelva para cubrir. Agrieta los huevos en la sartén y cocina durante 4 minutos o hasta que las claras estén cuajadas.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
15
Cubra cada rebanada de pan con 2 rebanadas de tomate. Divida la mezcla de champiñones de manera uniforme entre las rebanadas de pan y cubra cada porción con 1 huevo.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De TomateRodajas De Tomate
SetaSeta
PanPan
HuevoHuevo
16
Espolvoree con el 1/4 de cucharadita restante de pimienta, chalotes y albahaca.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
PimientaPimienta
AlbahacaAlbahaca
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud13
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