Sándwich de Salmón a la Parrilla con Salsa de Eneldo

Name: Sándwich de Salmón a la Parrilla con Salsa de Eneldo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cucharadas de mantequilla derretida 1-1/2 tazas de queso cheddar triple rallado KRAFT® con un toque de PHILADELPHIA®, divididas; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida pan rústico tostado; 1 1 libra de calabacín, hierba seca de eneldo; 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón recién rallada; 2 hoja hojas de lechuga de hoja verde; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de salmón, cortado en 2 porciones; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida calabacín, cortado en trozos de 1/4 de pulgada

Sándwich de Salmón a la Parrilla con Salsa de Eneldo

Sándwich de Salmón a la Parrilla con Salsa de Eneldo es un sin lácteos receta con 2 porciones. Para $6.41 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 984 calorías, 57g de proteína, y 69g de grasa. Funciona bien como un plato principal caro. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes a mano aceite de oliva, filete de salmón, mayonesa y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el pan, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café Pan de Plátano como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salmón a la Parrilla con Salsa de Eneldo de Limón, Salmón A La Parrilla Con Salsa De Eneldo De Mostaza, y Salmón a la Parrilla Con Salsa de Cebollino y Eneldo y Pepinos.

Instrucciones

Cocine el tocino en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir las rodajas de tocino en un plato forrado con papel toalla.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla. Cubrir uniformemente el salmón con el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Salmon

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cocine el salmón en la parrilla precalentada con el lado de la piel hacia abajo durante unos 5 minutos antes de voltear y cocinar por el otro lado hasta que la piel se pueda quitar fácilmente de la carne, unos 5 minutos más. Voltee el salmón una vez más y continúe cocinando hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor, otros 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mezcle la mayonesa, el eneldo y la ralladura de limón en un tazón pequeño; divida entre 2 rebanadas de pan tostado. Cubra cada una con 1 porción de salmón cocido, 2 rebanadas de tomate, 2 rebanadas de tocino, 1 hoja de lechuga y una rebanada restante de pan tostado.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Tomate

Tocino

Hoja De Lechuga

Ralladura De Limón

Mayonesa

Salmon

Pan

Eneldo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

42 cucharadas de mantequilla derretida

1-1/2 tazas de queso cheddar triple rallado KRAFT® con un toque de PHILADELPHIA®, divididas 42 cucharadas de mantequilla derretida

pan rústico tostado 11 libra de calabacín,

hierba seca de eneldo 11 libra de calabacín,

ralladura de limón recién rallada 2hoja

hojas de lechuga de hoja verde 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de salmón, cortado en 2 porciones 42 cucharadas de mantequilla derretida

calabacín, cortado en trozos de 1/4 de pulgada

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de La Crema Russian River. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.