El sándwich de braciole de Pammie podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $9.1 por porción, esta receta cubiertas 53% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 1486 calorías, 69g de proteína, y 85g de grasa cada. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de bistec de costado, pimientos picantes, tomates y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta partitura es espectacular. Tratar Braciole de Pammie, Braciole, y Braciole para recetas similares.
Instrucciones
1
Para el bistec: Golpee suavemente el bistec a 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Filete
2
Espolvoree el pan rallado, el queso de oveja, el perejil y el ajo sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Pan
Pecorino
Perejil
Ajo
Carne
3
Rocíe 2 cucharadas de aceite de oliva sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Carne
4
Enrolle la carne con el grano y ate con cordel de carnicero para asegurar el rollo.
Ingredientes que necesitarás
Grano
Carne
Rollo
Equipo que necesitarás
Cordel De Cocina
5
Espolvoree la parte exterior del rollo generosamente con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Rollo
6
Caliente un horno holandés a fuego alto, agregue 1/4 de taza de aceite de oliva y dore la carne de res por todos lados hasta que esté dorada.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Carne
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
7
Retire la carne de la sartén y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Baje el fuego a medio y agregue 3 cucharadas de aceite de oliva, las cebollas, el ajo, el condimento italiano y el pimiento rojo triturado. Sudar hasta que esté translúcido, unos 10 minutos, revolviendo para evitar que se queme.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento Rojo
Condimento Italiano
Aceite De Oliva
Ajo
Cebolla
9
Agregue la pasta de tomate y cocine 3 minutos más. A continuación, desglasar la sartén con el vino, raspando todo el fondo del fondo, y añadir los tomates triturados. Sazonar con sal y pimienta. Llevar a fuego lento y volver a agregar la carne a la sartén. Cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 2 horas. Pruebe y sazone de nuevo con sal y pimienta, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Triturados
Sal Y Pimienta
Pasta De Tomate
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Carne
Vino
Equipo que necesitarás
Sartén
10
Retire la carne de la olla, corte el cordel y corte en rodajas de 1/4 a 1/2 pulgada contra el grano. Reservar la salsa de tomate.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate
Grano
Carne
Equipo que necesitarás
Cordel De Cocina
Olla
11
Para armar los sándwiches: Toma un rollo de héroe caliente con mantequilla y coloca 3 rebanadas de braciole en el pan. Siga con un poco de afeitado del Parmesano-Reggiano, algunas cucharadas de burrata, los pimientos picantes y cubra con las Cebollas fritas.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Fritas
Parmesano Reggiano
Sub Bun
Pimienta
Burrata
Pimienta
Pan
12
Servir con una guarnición de salsa de tomate para mojar.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate
13
En una olla grande, calienta el aceite a 350 grados F. Corta las cebollas en medias lunas finas y sumérgelas en el suero de mantequilla durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Suero De Mantequilla
Cebolla
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Olla
14
Escurrir en una rejilla. Sazone la harina con sal y pimienta y luego vierta las cebollas en la mezcla. Freír hasta que estén doradas.