Sándwich de Albóndigas a La Parrilla

Name: Sándwich de Albóndigas a La Parrilla
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de rúcula envasadas; 1 grande baguette; 4 huevos, ligeramente batidos; 2 Tbs perejil de hoja plana fresco picado; 1 diente de ajo picado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, y más, al gusto; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite para parrilla; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan panko; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Parmesano-Reggiano rallado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Parmesano-Reggiano rallado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso provolone en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas por pastel; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas piezas de nogal

El sándwich de albóndigas a la parrilla podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 1422 calorías, 78g de proteína, y 105g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.16 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. De la cabeza a la tienda y recoger el aceite de oliva, sal kosher, sal kosher, y algunas otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Sándwich de Albóndigas a La Parrilla, Sándwich de Albóndigas a La Parrilla, y Sandwich de Albóndigas.

Instrucciones

Para hacer el pesto de rúcula, en un procesador de alimentos, combine las nueces, el ajo, la rúcula, el Parmesano-Reggiano y la 1 cucharadita. sal y el pulso para mezclar. Con la máquina en marcha, vierta el aceite de oliva a través del tubo de alimentación en un flujo lento y constante y procese hasta que esté suave, deteniéndose para raspar los lados del recipiente según sea necesario. Pruebe y ajuste los condimentos con sal. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano Reggiano

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

Pechugas De Pollo Asadas

1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Para Pincelar Y Freír

En un tazón grande, combine la carne de res molida, la ricota, el Parmesano-Reggiano, el pan rallado, los huevos, el perejil, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma

Parmesano Reggiano

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Por Pastel

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

(Keebler)

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Para Pincelar Y Freír

Mezcle suavemente hasta que se combine; no querrá sobrecargar la carne. Forme la mezcla en 12 albóndigas del tamaño de pelotas de golf, colóquelas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada mientras trabaja. Reservar a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Construir un fuego caliente en una parrilla de carbón o precaliente una parrilla de gas a alta. Con un cepillo para parrilla, raspe la rejilla calentada para la parrilla limpia. Frota la rejilla con aceite.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Organizar las albóndigas en la rejilla de la parrilla, sin hacinamiento. Con pinzas, ase a la parrilla hasta que las albóndigas estén doradas uniformemente por todos los lados y cocidas a medio, de 8 a 10 minutos en total, dependiendo de la temperatura de la parrilla. Mueva las albóndigas a un área más fría de la parrilla si amenazan con crecer demasiado.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Refrigerador