Souvlaki de Pollo con Salsa Tzatziki y Ensalada Griega

Name: Souvlaki de Pollo con Salsa Tzatziki y Ensalada Griega
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 1 ( berenjenas) pepino, sin semillas y cortado en rodajas en medias lunas delgadas; 170 chile habanero feta desmenuzado; 1 cp. queso parmesano rallado eneldo fresco picado; 1 1 libra de calabacín, ajo de diente mediano, rallado (aproximadamente; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur griego (véase la nota anterior); 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 5 Corteza: migas de galletas graham jugo fresco de unos 3 limones; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas kalamata sin hueso; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal kosher; 2 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 2 Corteza: migas de galletas graham hojas de orégano frescas picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil picado; 6 pita; 2 pequeño cebollas rojas, cortadas en rodajas finas; 4 Corteza: migas de galletas graham 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 907 chile habanero pechuga de pollo deshuesada sin piel, recortada del exceso de grasa y cortada en trozos de 1 pulgada; 6 pequeño tomates, cortados en trozos

Souvlaki de pollo con salsa Tzatziki y Ensalada Griega podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Una porción contiene 815 calorías, 70g de proteína, y 28g de grasa. Para $5.81 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra pechuga de pollo, queso feta, yogur griego y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. 2063 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 45 minutos. Funciona bien como un plato principal caro. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Souvlaki de Pollo con salsa Tzatziki, Brochetas de Pollo Souvlaki con salsa Tzatziki, y Gyros Souvlaki de Salmón Griego con Tzatziki.

Instrucciones

En un tazón mediano, bate el jugo de limón, el vinagre, el aceite de oliva, el orégano, la sal y la pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Orégano

Vinagre

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque los cubos de pollo en un tazón mediano separado.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle el ajo rallado y 7 cucharadas de aderezo. Mezcle el pollo para cubrirlo uniformemente, cúbralo y refrigere para marinar durante aproximadamente 2 horas, arrojándolo ocasionalmente. Aparta el aderezo restante para la ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Ajo

Coloque los pepinos en cubos en un colador sobre un tazón. Mezcle con 1/2 cucharadita de sal y deje reposar para escurrir, aproximadamente 30 minutos. Seque suavemente los pepinos con una toalla de papel, colóquelos en un tazón pequeño y mézclelos con ajo, yogur y eneldo. Sazone al gusto con sal. Refrigere hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Ajo

Yogur

Eneldo

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Tamiz

Tazón

Pincho de pollo en 8 a 12 pinchos. Deseche el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Marinar

Equipo que necesitarás

Pincho

Caliente la parrilla o la sartén a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Coloque los pinchos de pollo en la parrilla (o cocine en lotes en la sartén para la parrilla) hasta que estén bien dorados y la temperatura interna registre 155° en el termómetro de lectura instantánea, girando uniformemente para cocinar por todos lados, aproximadamente 5 minutos en total. (Ajuste la temperatura de la parrilla si es necesario).

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina