Souvlaki de Cerdo con Albaricoques Melosos

El Souvlaki de cerdo con Albaricoques melosos podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 462 calorías, 46g de proteína, y 18g de grasa. Para $3.53 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. 32 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 45 minutos. Si tienes yogur griego, jugo de lima, chalotes y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar los escaramujos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Té de Pétalos de Rosa como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 87%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Souvlaki de Cerdo con Albaricoques Melosos, Tarta De Queso De Cabra Con Albaricoques Melosos, y Albaricoques Escalfados con Vino Blanco y Miel con Yogur y Pistachos.
Instrucciones
Combine las chalotas, el ajo, el orégano, el jalapeño, el jugo de limón y el aceite de oliva en una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar.
Agregue la carne de cerdo, voltéela para cubrir y refrigere al menos 3 horas o toda la noche.
Remoje de 12 a 16 pinchos de madera en agua, al menos 20 minutos. Mientras tanto, prepara los albaricoques con miel: Hierve a fuego lento el jugo de lima, el vino, la miel y la chalota en una cacerola pequeña a fuego medio.
Agregue los albaricoques y cocine hasta que la mezcla esté almibarada, aproximadamente 12 minutos.
Precaliente una parrilla o sartén a mediana.
Retire la carne de cerdo de la marinada e inserte 2 piezas en cada pincho. Asa a la parrilla hasta que esté bien cocido, de 3 a 5 minutos por cada lado.
Doble la menta y los piñones en la mezcla de albaricoque.
Sirva el souvlaki con una cucharada de yogur y la mezcla de albaricoques.