Souvlaki de Cerdo con Albaricoques Melosos

Souvlaki de Cerdo con Albaricoques Melosos
El Souvlaki de cerdo con Albaricoques melosos podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 462 calorías, 46g de proteína, y 18g de grasa. Para $3.53 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. 32 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 45 minutos. Si tienes yogur griego, jugo de lima, chalotes y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar los escaramujos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Té de Pétalos de Rosa como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 87%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Souvlaki de Cerdo con Albaricoques Melosos, Tarta De Queso De Cabra Con Albaricoques Melosos, y Albaricoques Escalfados con Vino Blanco y Miel con Yogur y Pistachos.

Instrucciones

1
Combine las chalotas, el ajo, el orégano, el jalapeño, el jugo de limón y el aceite de oliva en una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Chile JalapeñoChile Jalapeño
ChalotesChalotes
OréganoOrégano
AjoAjo
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
2
Agregue la carne de cerdo, voltéela para cubrir y refrigere al menos 3 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
3
Remoje de 12 a 16 pinchos de madera en agua, al menos 20 minutos. Mientras tanto, prepara los albaricoques con miel: Hierve a fuego lento el jugo de lima, el vino, la miel y la chalota en una cacerola pequeña a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
AlbaricoqueAlbaricoque
ChalotesChalotes
MielMiel
AguaAgua
VinoVino
Equipo que necesitarás
Brochetas De MaderaBrochetas De Madera
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Agregue los albaricoques y cocine hasta que la mezcla esté almibarada, aproximadamente 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AlbaricoqueAlbaricoque
5
Precaliente una parrilla o sartén a mediana.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
ParrillaParrilla
6
Retire la carne de cerdo de la marinada e inserte 2 piezas en cada pincho. Asa a la parrilla hasta que esté bien cocido, de 3 a 5 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
ParrillaParrilla
7
Doble la menta y los piñones en la mezcla de albaricoque.
Ingredientes que necesitarás
PiñonesPiñones
AlbaricoqueAlbaricoque
MentaMenta
8
Sirva el souvlaki con una cucharada de yogur y la mezcla de albaricoques.
Ingredientes que necesitarás
AlbaricoqueAlbaricoque
YogurYogur
9
Fotografía de Jim Franco
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud50
Revista