Soupe au Verte con Tostadas de Queso de Cabra

Name: Soupe au Verte con Tostadas de Queso de Cabra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 rebanada rebanadas de tocino; 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 1 libra de calabacín, mantequilla, ablandada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria picada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) huesos de pescado; 14 Nueces del tipo que quieras (picadas) Pan francés; 2 (invierno) menta fresca picada; 1 manojo perejil fresco; 3 (invierno) perejil fresco picado; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de queso de cabra desmenuzado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de halibut; 1 grande cebolla cortada en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 2 (puede ser o desnatar) perejil finamente picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de guisantes verdes congelados; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patata pelada en cubos Yukón dorada o roja

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la sopa al Verte con Tostadas de queso de Cabra. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 3 3.07 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 10g de grasa y un total de 303 calorías. Una mezcla de cebolla, guisantes, zanahoria y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Tostadas de Queso de Cabra, Tostadas de Queso de Cabra, y Tostadas de Hierbas y Queso de Cabra.

Instrucciones

Para preparar el caldo, combine los primeros 7 ingredientes en un horno holandés grande; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Colar el caldo a través de un colador fino en un tazón; desechar los sólidos.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Tamiz

Tazón

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar la sopa, seque la sartén con una toalla de papel. Cocine el tocino en la sartén a fuego medio hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Sopa

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Retire el tocino de la sartén; desmenuzar y reservar. Aumente el fuego a medio-alto; agregue la mantequilla a las gotas en la sartén y derrita.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2 tazas de cebolla, patata, 1 taza de zanahoria, azúcar y 1 cucharadita de sal; saltee durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Patata

Cebolla

Azucarera

Sal

Agregue el vino; cocine hasta que el vino se reduzca a 1/2 taza (aproximadamente 8 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Vino

Añadir el caldo y los guisantes; llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que la patata y la zanahoria estén tiernas. Enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Patata

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Guisante

Coloque la mitad de la mezcla de verduras en una licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Blender

Retire la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que escape el vapor); asegure la tapa de la licuadora en la licuadora.

Equipo que necesitarás

Blender

Coloque una toalla limpia sobre la abertura de la tapa de la licuadora (para evitar salpicaduras). Procese hasta que los lados estén lisos y raspados.

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta la mezcla de puré de verduras en un tazón grande. Repita el procedimiento con el resto de la mezcla de verduras. Colar la mezcla de verduras a través de un tamiz en la sartén; desechar los sólidos. Agregue la menta a medias y picada; cocine a fuego medio-bajo hasta que se caliente completamente, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Menta

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Sartén

Espolvoree el pescado con 1/4 de cucharadita de sal y 1/2 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Pescado

Sal

Coloque el pescado en una bandeja para rollos de gelatina recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Jalea

Pescado

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee a 450 por 20 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor o hasta que el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Para preparar las tostadas, unte la mantequilla y el queso de cabra uniformemente sobre las rebanadas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Mantequilla

Extender

Pan

Colocar en una bandeja para hornear. Asa a la parrilla durante 1 minuto o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree las tostadas uniformemente con 2 cucharaditas de perejil y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Pimienta

Coloque 1 filete en cada uno de los 8 tazones de sopa poco profundos. Vierta 1 taza de sopa sobre cada filete; espolvoree uniformemente con tocino y 2 1/2 cucharadas de perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Tocino

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón