Soufflé de Queso Muenster con Pimiento Rojo y Ensalada de Tomate

Name: Soufflé de Queso Muenster con Pimiento Rojo y Ensalada de Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 3 (invierno) cocina profesional lorann®; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Ensalada de Pimiento Rojo y Tomate; 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 3 grande Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 0 (puede ser o desnatar) comino molido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Panko (migas de pan japonesas); 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

El Soufflé de queso Muenster con Pimiento Rojo y Ensalada de Tomate podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 284 calorías, 15g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra cubos de 3 pulgadas de queso muenster sin cáscara, comino molido, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada de Tomate Asado, Pimiento Morrón y Portobello, Ensalada de Pimiento, Tomate, Pepino y Pan a la Parrilla, y salsa de tomate asado y pimiento rojo para recetas similares.

Instrucciones

Ponga la leche a hervir a fuego lento en una cacerola pequeña; retire del fuego. Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la harina; cocine roux 2 minutos, batiendo constantemente (no dore). Incorporar gradualmente la leche tibia. Cocine hasta que la salsa esté lo suficientemente suave y espesa como para que caiga de la batidora en una cinta delgada, batiendo constantemente, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Salsa

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Retirar del fuego.

Mezcle el comino y sazone generosamente con sal y pimienta; transfiera a un tazón mediano. Dejar enfriar 10 minutos. (La base de soufflé se puede hacer por delante. Presione la envoltura de plástico sobre la superficie.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Comino

Basar

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Dejar reposar 2 horas o enfriar 1 día. Llevar a temperatura ambiente antes de usar.)

Precaliente el horno a 400 ° F. Ponga mantequilla en un plato de soufflé de 4 a 5 tazas; cubra el interior con panko.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle las yemas de huevo en la base de soufflé de 1 en una; agregue los cubos de queso. Bate las claras de huevo y la pizca de sal en otro tazón mediano hasta que estén rígidas pero no secas.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Yema De Huevo

Queso

Basar

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Doble las claras de huevo en la base de soufflé en 3 adiciones; transfiéralas al plato preparado.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Basar

Hornee el soufflé hasta que se inflen, se doren por encima y se pongan firmes pero se muevan al tacto, durante unos 28 minutos. Vierta el soufflé en 4 platos. Prepara la ensalada y sírvela.

Equipo que necesitarás

Horno

* Disponible en algunos supermercados y mercados asiáticos.

Para cortar en cubos el queso Muenster suave, retire la corteza y, a continuación, corte el queso en rodajas de 1/3 de pulgada. Congele las rebanadas durante 15 minutos hasta que estén firmes, luego córtelas en cubos pequeños. Separe los cubos en el plato y enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Muenster

Queso

Carne

Equipo

Sartén Para Salsa

Batir

Envoltura De Plástico

Tazón

Horno

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

cocina profesional lorann®4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Ensalada de Pimiento Rojo y Tomate 2(invierno)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 3grande

Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle)0(puede ser o desnatar)

comino molido 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Panko (migas de pan japonesas)2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

El francés funciona muy bien con Burdeos, Champán y Borgoña Blanca. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. Uno de los vinos que puedes probar es Mouton Cadet Bordeaux Rouge. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.