Soufflé de Queso, Cebolla y Pan
Necesita un plato principal vegetariano? El soufflé de queso, Cebolla y Pan podría ser una receta excelente para probar. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 297 calorías, 16g de proteína, y 15g de grasa. Una mezcla de nuez moscada molida, cebolla, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Tarta de soufflé doble de queso y cebolla, Pan de Soufflé de Queso Suizo, y Pan de Queso De Cebolla (Máquina Para Hacer Pan).
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 F. Ponga mantequilla en un soufl u fuente para hornear de 2 a 2 cuartos; reserve.
Coloque el pan en un tazón poco profundo y vierta la leche sobre él. Dejar a un lado hasta que se absorba el líquido. Mientras tanto, derrita las 2 cucharadas de mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-bajo.
Agregue la cebolla y saltee hasta que estén tiernas, unos 15 minutos.
Retirar del fuego. Triturar el pan con las manos o con una cuchara e incorporar las cebollas. En un tazón mediano, mezcle las yemas de huevo, el queso, la sal, la pimienta, la nuez moscada y la cayena.
Vierta la mezcla sobre el pan, revolviendo hasta que esté bien combinado. En un tazón separado, bate las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos, luego dóblelas suavemente en la mezcla de pan en 3 adiciones.
Traslado a la souffl plato y cocer en el horno hasta que estén dorados y firmes, de 45 a 50 minutos.
Servir con verduras de ensalada y zanahorias ralladas.