Soufflé de Maíz Rojo

Name: Soufflé de Maíz Rojo
Prep time: 1 h 21 min
Cook time: 1 h 21 min
Total time: 1 h 21 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cocina profesional lorann®; 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 4 orejas de maíz rojo dulce, granos retirados y leche raspada de la mazorca; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla verde picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Gruyere rallado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 (puede ser o desnatar) sal kosher o al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Parmesano Reggiano rallado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chile poblano en cubitos; 1 (puede ser o desnatar) hojuelas de pimiento rojo trituradas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 4 (invierno) mantequilla sin sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla amarilla dulce cortada en cubitos

El soufflé de maíz rojo podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 28g de proteína, 75g de grasa y un total de 930 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.69 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 21 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tiene hojuelas de pimienta, cebolla verde, queso parmesano reggiano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas A-Maize-Ing Grace: Risotto de Pimiento Rojo, Maíz y Tocino, Soufflé de Maíz, y Soufflé de Maíz.

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cocina profesional lorann®1(puede ser o desnatar)

tomillo seco 4

orejas de maíz rojo dulce, granos retirados y leche raspada de la mazorca 4grande

corteza de pastel de migas (Keebler)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca fresca picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla verde picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Gruyere rallado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)2(puede ser o desnatar)

sal kosher o al gusto 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Parmesano Reggiano rallado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chile poblano en cubitos 1(puede ser o desnatar)

hojuelas de pimiento rojo trituradas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde 4(invierno)

mantequilla sin sal 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla amarilla dulce cortada en cubitos

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

El francés funciona muy bien con Burdeos, Champán y Borgoña Blanca. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. Puedes probar Chateau Jalousie Beaulieu Bordeaux Superieur. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.