Sopa Fría de Crema de Pepino

Name: Sopa Fría de Crema de Pepino
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 6 grande pepinos: pelados, sin semillas y cortados en trozos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hierba de eneldo; 8 camarones y venas sal y pimienta negra molida al gusto; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla dulce, pelada y picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Si quieres añadir más sin gluten y lacto ovo vegetariano recetas para tu colección, la Sopa Fría de Crema de Pepino podría ser una receta que deberías probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 16g de grasa, y un total de 213 calorías. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Una mezcla de caldo de pollo, pepinos, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como un hor d'oeuvre asequible. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 45 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Es traído a usted por Allrecipes. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sopa Fría de Pepino, Sopa Fría de Pepino, y Sopa Fría de Pepino para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue la cebolla; cocine y revuelva hasta que esté suave, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Revuelva los pepinos, el caldo de pollo, la hierba de eneldo, la sal y la pimienta en las cebollas. Tape la cacerola y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Ramitas De Eneldo Recogidas

Ramitas De Eneldo Recién Recogidas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Vierte la mezcla de sopa de pepino en una licuadora a no más de la mitad de su capacidad. Tapa y mantén la tapa hacia abajo; pulsa unas cuantas veces antes de dejar licuar. Haga puré en lotes hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Ramitas De Eneldo Recogidas

(ajustar Según Gusto Personal)

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Vierte el puré de sopa en un recipiente y bate la crema espesa. Sazone con sal y pimienta negra molida al gusto.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

(ajustar Según Gusto Personal)

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Refrigera la sopa hasta que esté completamente fría, al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

(ajustar Según Gusto Personal)

Equipo

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

42 Regaliz De Hilo Rojo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Ingredientes

Porciones:

9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

(se le quitó el hígado y el cuello)6grande

pepinos: pelados, sin semillas y cortados en trozos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hierba de eneldo 8camarones y venas

sal y pimienta negra molida al gusto 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema para batir pesada 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla dulce, pelada y picada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los Antipasti. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es el Cava Bodegas Naveran Dama. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 22 dólares.

Bodegas Naveran Dama Cava

Uno de los pocos Cavas añejos elaborados en España. Dama tiene cuerpo pero es brillante y crujiente. La finca Naverán elabora Cavas de gran calidad desde 1901. Todos los cavas que aquí se elaboran proceden de viñedos propios y controlados por la finca. Dama fermenta en botella (a la méthode champenoise) y envejece en sus lías durante 24 meses.Caves Naveran es un productor de Cava premium que utiliza uvas cultivadas en la finca. Naveran Dama es una obra maestra del Cava, una combinación de Chardonnay, que le da cuerpo y volumen al vino, y Parellada, que imparte un carácter picante y brillante que atraviesa la redondez mantecosa del Chardonnay. Los amantes del champán disfrutarán de este "efervescencia de granjero" mediterráneo con ostras, atún crudo y sushi. Su fresca acidez también complementa los postres de frutas, especialmente los duraznos y las naranjas en rodajas.