Sopa del día después de Pascua

Name: Sopa del día después de Pascua
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espárragos frescos, recortados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (despojado del tallo); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de apio; 1 1 libra de calabacín, cebollino picado; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jamón magro cocido en cubos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil fresco picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada molida; 303 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema mitad y mitad; 1 1 libra de calabacín, hierbas de Provenza; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente puerros (solo para servir blancos), picados; 5 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente papas rojas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso Gruyere o suizo rallado; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caldo de verduras de cartón; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 dientes de ajo, 2 machacados, 1 reservado entero

La sopa del día después de Pascua es un entremés que sirve para 9 personas. Una porción contiene 225 calorías, 9 g de proteína y 9 g de grasa. Por $1.61 por porción, esta receta cubre el 15% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra espárragos, puerros, caldo de verduras en cartón y algunas cosas más para prepararlo hoy. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es perfecto para el otoño. Con una puntuación cucharacular del 40%, este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: sopa de Pascua, sopa de cordero de Pascua y sopa de zanahoria de Pascua.

Instrucciones

En una cacerola grande, saltee los puerros en mantequilla hasta que estén tiernos. Agregue la harina hasta que se mezcle. Añade poco a poco el caldo, el agua, el perejil, las hierbas provenzales, el cebollino, las semillas de apio y la nuez moscada. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Uvas Rojas O Verdes Sin Semillas, Partidas Por La Mitad

Semillas De Apio

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

(despojado Del Tallo)

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Avena (ya Sea Instantánea O Normal)

1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

Equipo que necesitarás

4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)

Corta las puntas de los espárragos y reserva.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Corte los tallos en 1/2 pulgada. piezas; agregar a la sartén. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos o hasta que los espárragos estén tiernos. Dejar enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

En una licuadora, procese la sopa en tandas hasta que quede suave. Regrese todo a la sartén. Agrega las papas. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agrega las puntas de los espárragos; cubra y cocine a fuego lento durante 5 a 8 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas. Agrega el jamón y la crema; calentar a través.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado

Carne En Conserva De Delicatessen, Cortada En Cubitos

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Espolvorea con queso.

Ingredientes que necesitarás

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Equipo

4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

42 Regaliz De Hilo Rojo

Ingredientes

Porciones:

4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

espárragos frescos, recortados 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

(despojado del tallo)1Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de apio 11 libra de calabacín,

cebollino picado 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

jamón magro cocido en cubos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

harina para todo uso 12 cucharaditas de ajo en polvo

perejil fresco picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

nuez moscada molida 3031 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema mitad y mitad 11 libra de calabacín,

hierbas de Provenza 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

puerros (solo para servir blancos), picados 51 litro de leche entera, a temperatura ambiente

papas rojas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

queso Gruyere o suizo rallado 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

caldo de verduras de cartón 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 dientes de ajo, 2 machacados, 1 reservado entero

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 19 dólares.

Jerez crema NV Johnson Estate

Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "