Sopa de Zanahoria con Salsa de Tomate
La sopa de zanahoria con salsa de Tomate podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariana sirve 6 y cuesta $1.37 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 8g de grasa y un total de 184 calorías. Si tienes zanahorias, caldo de pollo desnatado con grasa, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Zanahoria y Batata con Salsa de Arándanos, Salsa de Tomate, y Salsa de Tomate y Cebolla Verde a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 5 a 6 cuartos a fuego medio, revuelva las cebollas a menudo en aceite de oliva hasta que cojeen, unos 10 minutos.
Agregue las zanahorias y las papas.
Añadir el caldo de pollo y llevar a ebullición a fuego alto. Cubra la sartén, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas y las zanahorias estén tiernas cuando se perforen, aproximadamente 20 minutos.
Trabajando en lotes pequeños, transfiera la sopa a una licuadora o procesador de alimentos y gire hasta que quede suave.
Vierta en un tazón grande.
Vuelva a colocar la sopa en la sartén y revuelva a menudo a fuego medio hasta que esté caliente.
Añadir sal al gusto. Sirva en tazones y cubra cada porción con una cucharada de salsa de tomate asado.