Sopa de Verduras Vegetariana Gruesa (Rápida y Fácil)

Name: Sopa de Verduras Vegetariana Gruesa (Rápida y Fácil)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 patatas para hornear, cortadas en trozos pequeños; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 4 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada; 3 opinión apio, picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas edamame sin cáscara congelado (soja verde); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz congelado; 2 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 2 hoja col rizada, picada en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas okra en rodajas congeladas; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 cebolla picada; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche

Sopa de Verduras Vegetarianas Gruesas (Rápida y fácil) podría ser la sopa que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 4g de grasa y un total de 133 calorías. Esta receta vegana y sin gluten sirve 10 y cuesta 99 centavos por porción. Otoño será aún más especial con esta receta. 310 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra papas para hornear, aceite de oliva, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un espectacular puntuación de espátulas de 98%. Similar recetas Pizza Integral Rápida y fácil-Vegetariana, Vegana, Sopa de Verduras Rápida, y Sopa de Verduras Rápida de Albóndigas.

Instrucciones

Caliente el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Cocine y revuelva la cebolla y el apio en aceite caliente hasta que la cebolla esté suave y translúcida, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Apio

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el ajo a la mezcla de cebolla; cocine y revuelva hasta que esté fragante, de 2 a 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Vierta el caldo de verduras y la salsa de tomate en la olla. Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Verduras

Salsa De Tomate

Equipo que necesitarás

Olla

Revuelva las zanahorias y las papas a través del caldo. Cocine a fuego lento hasta que las zanahorias estén tiernas, de 10 a 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Zanahoria

Caldo

Agregue maíz, edamame, okra y col rizada a la sopa. Continúe cocinando a fuego lento hasta que la okra esté tierna, de 5 a 10 minutos más. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta