Sopa de Verduras Tailandesas Picantes

Name: Sopa de Verduras Tailandesas Picantes
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas brócoli picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz integral sin cocer; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias picadas; 3 (invierno) salsa de pescado; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado cilantro fresco, para decorar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas raíz de jengibre fresca picada; 4 clavo ajo picado; 2 (invierno) hierba de limón fresca picada; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) leche de coco ligera; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa de ajo y pimienta tailandesa; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural; 1 pimiento rojo, cortado en cubitos; 1 1 libra de calabacín, azafrán; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 cebolla dulce, picada; 3 Chiles tailandeses; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Bebida Soy Dream (sabor original) o leche; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Sopa de Verduras Tailandesas Picantes es un sin gluten y pescatariano receta con 12 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 7g de grasa y un total de 182 calorías. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como una sopa asequible. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Una mezcla de leche de coco, salsa de soja, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No a mucha gente le gustó este plato asiático. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 50%, lo cual es bastante bueno. Tratar Gaeng Khae (Sopa Picante de Verduras Tailandesas), Pad de Verduras Picante Tailandés, y Brochetas de Verduras Tailandesas Picantes para recetas similares.

Instrucciones

Llevar el arroz y el agua a ebullición en una olla. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Olla

Caliente el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio y cocine la cebolla, el ajo, el jengibre y las zanahorias durante 5 minutos, hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Zanahoria

Ajo

Jengibre

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Mezcle el brócoli, el pimiento rojo, la leche de coco, el caldo, el vino, la salsa de pescado, la salsa de soja, los chiles tailandeses, la hierba limón, la salsa de ajo y el azafrán. Cocine a fuego lento durante 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Thai

Pimiento Rojo

Leche De Coco

Hierba Limón

Salsa De Pescado

Salsa De Soja

Brécoles

Azafrán

Ajo

Caldo

Salsa

Vino

Vierta la sopa en lotes en una licuadora o procesador de alimentos, y licúe hasta que esté suave y cremosa. Vuelva a la olla y mezcle el yogur y el arroz cocido. Cubra con cilantro para servir.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Cocido

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Yogur

Sopa

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Olla

Equipo

Olla

Procesador De Alimentos

Blender

Ingredientes

Porciones:

9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

brócoli picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz integral sin cocer 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahorias picadas 3(invierno)

salsa de pescado 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

cilantro fresco, para decorar 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

raíz de jengibre fresca picada 4clavo

ajo picado 2(invierno)

hierba de limón fresca picada 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

leche de coco ligera 3(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Salsa de ajo y pimienta tailandesa 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural 1

pimiento rojo, cortado en cubitos 11 libra de calabacín,

azafrán 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1

cebolla dulce, picada 3

Chiles tailandeses 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

Bebida Soy Dream (sabor original) o leche 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El tailandés se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es el Chenin Blanc de Field Recordings. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.