SOPA DE VERDURAS

Name: SOPA DE VERDURAS
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de verduras o caldo de pollo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro picadas; 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas verduras mixtas congeladas (maíz, judías verdes, guisantes, zanahorias y habas de lima); 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino molido; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patatas peladas y cortadas en cubitos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida al gusto

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe LA SOPA DE VERDURAS. Esta receta sirve 4 porciones con 271 calorías, 11g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $2.87 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 64 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra hojas de laurel, cebolla, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Esta receta es típica de la cocina sudamericana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es excelente. Tratar Sopa de Verduras Cremosa, Sopa de Ajo, y Sopa de Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite de oliva en una olla grande y pesada a fuego medio; agregue las cebollas y cocine hasta que comiencen a ablandarse, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva